在黑龙江省东部,中国绿色食品之乡、中国现代农业示范县、中国寒地黑土核心——庆安县的小兴安岭南麓,有一家远近闻名的现代酿酒企业——黑龙江东北大高粱酒业有限公司,掌门人是年近七旬的中国著名酿酒专家、百年老字号传承人刘和两兄弟。
企业位于松嫩平原中心,是中国大陆仅存的核心酒城,土地肥沃,空气清新,水质优良,已达到世界环境组织确定的最佳生态环境标准。交通发达,信息畅通,是现代大型企业生存发展的天然绝佳之地。在这片广袤的黑土地上种植的以红高粱为主的农产品,是天然的纯绿色有机农产品。红高粱的淀粉含量高达75%,营养成分:粗脂肪3%,粗蛋白8%-11%,粗纤维2%-3%。所有关键指标都远远超过了粮农组织确定的标准,达到了世界农产品的最高水平。企业生产的庆安高粱系列白酒和伍家尖系列保健酒在国内外广受好评。乔迁之际喝庆安高梁,婚礼之际喝庆安高梁,贵生之际喝庆安高梁,丰收之际喝庆安高梁。你可以品尝它,也可以品尝它。这句为中国亿万人民所熟知的广告词,正是庆安高粱酒行业高度概括和发展的真实写照。90年代,庆安高粱酒系列荣获黑龙江省科技进步一等奖、中国公认名牌产品、中国著名商标、中国消费者推荐产品等荣誉。荣获中国第一绿色食品酒称号。总经理刘守重荣获县市“五一”劳动奖章和黑龙江省优秀企业家称号。
刘氏兄弟传承三代秘方,坚守民族品牌,致力于庆安高粱大业,忠实发扬酿造传统,鼓励中国酒文化的传承与发展。他们在百年酿造传统的基础上,用先进的酿造工艺,致力于现代酿造新技术、新趋势、新趋势的研究。从1898年成立的一个私人烧酒作坊,解放后收归国有,企业名称改为庆安酒厂。后来通过改制、重组、租赁、收购等现代企业重组,于1995年成立了黑龙江清泉酿酒集团有限公司。在此基础上,于2002年改制为民营股份制酿酒企业——黑龙江东北大高粱酒业有限公司。企业真正脱胎换骨,轻装上阵,进入快速发展的快车道。
2019.公司在总经理刘守重的带领下,紧跟时代发展,追踪世界前沿,聚焦品牌战略,融入全球产业,投资1180万元。两条生产线采用了国际知名品牌德国的先进灌装设备,酿酒窖池从32个增加到40个。两大系列36个产品全部采用庆安高粱自酿工艺生产。以纯自烧、纯酿造突出纯粮酒的生产理念,实现原料纯粮、生产标准化、出厂优质、实用无害、新目标、新品牌、新理念。通过精心酿造,全面推出的中国五加剑荣获1988年黑龙江省优质产品,1990年第一届全国轻工业博览会银奖,1994年全国果露酒行业优质酒称号。刺五加是一种珍贵的中药材,长期浸泡在优质纯高粱酒中。长期饮用能安神补肾,促进健康。企业先后对全体员工进行了新知识、新技术、新营销策略的培训,12名优秀员工被选送到大专院校深造。
在总经理刘守重的领导下,黑龙江省达索尔格姆酒业有限公司进入了一个新的时代,面临着新的挑战。黑龙江达索尔贡酒业有限公司以坚定稳健的步伐,面对世界经济发展新常态,引领中国酒业发展新潮流,昂首阔步。(辛峰)