智利红酒的品质在新世界葡萄酒生产国中独树一帜！独特的地理特征和优越的气候条件造就了智利红酒的卓越品质。几个优秀的产区支撑了智利的红酒生产。
Molay-Cockness产区以其美丽的老藤酒、Mal shells和许多葡萄而闻名。虽然比不上来自阿尔伯特谷北部的顶级赤霞珠，但与南部相比，莫莱镇气候凉爽，老藤藤蔓成为了这一地区的主要亮点。与更北的产区相比，该地区年降雨量相对较高，尽管气候较冷。
在智利，高品质的赤霞珠产于中央山谷。这个产区是智利一个相对较长且重要的葡萄种植区。其温暖的气候和肥沃的山谷地形，非常适合葡萄的生长和成熟，为名酒的形成创造了有利条件。智利的大部分酒庄都选择在这里开始酿酒。雷生小九“雷生211”产于中央山谷。
“雷盛211”装在一小瓶187毫升的干红葡萄酒中，混合了赤霞珠和梅洛。长期以来，赤霞珠被认为是世界上最重要的酿酒葡萄之一。由此产生的葡萄酒主要是黑色水果的香气，如黑醋栗，黑莓和黑樱桃。美乐葡萄又称梅洛或梅鹿辄，因其成熟早、新鲜、产量高，能满足生产大量顺滑葡萄酒的需求而广受欢迎。
此外，美乐葡萄还可以广泛用作与其他葡萄品种混合的更平衡的红酒。梅洛的特点是成熟的黑色水果的香气和相对较低的酸度。口感柔和，好的梅鹿辄往往有天鹅绒般的质感，所以对于刚接触红酒的人来说，梅鹿辄更加温和可亲。与赤霞珠混合，两者相得益彰，和谐统一。
现在越来越多的年轻人在约会和聚会时选择雷盛211。有了它，甜度直线上升！
