听九黄大叔说说酒。
近年来，白酒行业的景气度不断攀升，整个行业的竞争越来越接近白热化，尤其是最近两三年。
俗话说“酒让人醉”，2020年，全国酱香酒的产能、销量、利润分别占整个白酒行业的8%、26%、39.7%，2021年更是突飞猛进，上升到8.4%、31.5%、45.8%。总体来看，酱香酒的销量和行业占比都有较大增长。所以，在酱香酒目前表面上欣欣向荣的同时，
九叔服务中小酒茶企业13年。随着小酒茶企业从小到大，他也见证了很多酒茶企业的成长过程。在服务中小型酒茶企业和自我成长的过程中，我总结和积累了多年的实践经验。我将自己多年的营销经验和服务酒企的过程总结出来，分享给酒企同仁，希望对大家有所帮助。特别是希望能给占整个酒类市场80%的中小酒企和茶企一些启发。
2021年秋季糖酒会期间，有很多关于酱香酒热的声音，比如“酱香酒不能马上遇冷”、“酱香酒的泡沫梦即将破碎”等等。在我看来，辣酱酒是不会断的，应该是两极分化的状态。至少像国台、习酒之类的头酱酒不会断，但是“一吨难求”。酱香酒一线品牌依旧火爆。
冷主要体现在中小酒企要分酱酒这块热蛋糕。为什么这么说？在经历了2021年酱酒广告满天飞的繁忙景象后，大部分中小酒企缺乏战略规划，部分酱酒企业库存压力大，卖不出去，价格混乱等。这是这些酒企盲目狂热的结果，然后就放弃了意向，没有做好长期进攻的准备。
目前很多酱香酒中小企业举步维艰，进不去，出不去。他们把所有的希望都寄托在了2022年春季糖酒会上，准备大展拳脚，希望这次糖酒会能改变他们目前的困境。但由于疫情原因，糖酒会改期至3月底，4月糖酒会时间不详。在这种情况下，九叔认为不是一场糖酒会就能改变现状的。浓香之路，必将再续。理性对待，做好企业战略规划才是根本。
缺乏战略是企业最大的风险。千里之堤，溃于蚁穴。经营我们的企业就像建造一座大坝。我们必须始终保持前瞻性的战略眼光，防患于未然。否则一旦企业倒闭，将是一败涂地！
