随着五粮液的升级换代,洋河、泸州老窖、郎酒等众多知名酒企。也纷纷采取了停货涨价等措施,其中高端产品市场价格上涨,引发了一波巨大的涨价潮。
按理说,二季度本该是白酒消费淡季,但不少名酒企业却选择在这个关口提价,就是为了以时间换空间,为即将到来的中秋、国庆销售旺季做准备,增加利润。
但消费者是以价格为导向的,涨价的成功落地最终还是要建立在消费者的接受程度上。那么这一轮淡季涨价背后的逻辑是什么?能否确保涨价被消费者接受,由市场买单?
01、涨价潮背后是强大的品牌力支撑
近日,五粮液首次宣布第八代经典五粮液(乌普)出厂价定为889元,相比第七代增加了100元。然后洋河的产品供应指导价最高上涨20%以上;郎酒还宣布,青花郎将在3年内6次提价,以实现1500元/瓶的目标零售价。
此外,接力涨价的还有酒鬼酒、西凤酒白酒、汾酒等名酒企业,核心产品价格均有不同程度的上调,从十几块到数百元不等。
不难看出,此轮涨价的产品都是名酒企业的高端和次高端单品,销售基础较好,消费者对涨价的敏感度较低,即使涨价也能迅速接受,强大的品牌力成为其涨价的内在支撑。
相应的,高端白酒既能巩固渠道,稳定经销商利润,又能给消费者一个涨价的预期,在一定程度上刺激市场销售,保护其涨价。
02、涨价潮背后是白酒营销费用上升
根据市场规律,提价必然带来市场被挤压的风险,因此需要加大营销投入来规避风险。
因此,为了达到提价、增加利润、防止市场流失的既定目标,名酒企业纷纷加大营销投入,规避风险。
2019年一季度,除贵州茅台销售费用同比下降外,各大名酒企业均加大了销售费用的投入。第一季度,贵州茅台销售成本为8.72亿元,低于去年同期的9.451亿元;五粮液销售费用为12.74亿元,比去年同期的10.03亿元增长27%;泸州老窖股份有限公司销售费用为7.06亿元,比去年同期的6.14亿元增长14.98%;洋河的销售费用为6.97亿元,高于上年的6.02亿元;地窖的销售成本为1.23亿元,比去年同期的1.10亿元增长11.82%。
随着销售费用的增加,在避免市场被挤压风险的同时,高端白酒的地位会更加突出。再次,消费者对主品牌的认知度会加强,人们的消费会更倾向于选择高端白酒,涨价会被消费者接受。
03、涨价潮背后是行业集中度提升
消费升级下,行业集中度提高,成为抬高高端白酒价格的重要外力。
近年来,随着消费升级的推动,白酒行业集中度进一步提高,市场逐渐向头部和名酒企业靠拢。从19家白酒上市公司的财务数据可以看出,2018年,这19家公司总收入达到2086亿元,占国内白酒总收入的近四成,同比增长近三成,是行业平均水平的两倍多。
市场选择是最有效的风向标。在酒企看来,高端酒经营业绩的显著改善表明其未来市场走势依然乐观,需求端和供给端都巩固了高端品牌和次高端品牌的提价信心。
04、涨价潮背后是“轻奢”力量的拉动
随着消费升级,微观市场结构发生变化,进一步强化了高端白酒的目标
此外,数据显示,自有品牌组合中,包括泸州老窖股份、汾酒、舍得酒业、方水晶在内,高端品种2018年全年和2019年前4个月的收入和利润均出现两位数以上的大幅增长;相反,中低端酒的市场收入和利润占比呈现出不断降低的格局。
不难看出,少喝点、好喝点、喝得体面,已经成为80后白酒消费的新态度。尼尔森也认为,中国白酒消费已经进入“轻奢”时代,正是这种“轻奢”的力量,推动高端白酒持续热销,有力支撑了高端白酒大单品价格的上行。
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本文作者:dodo8569
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