你觉得一瓶老酒值多少钱？近年来，中国高端白酒不再满足于平淡，它们成为了投资市场公认的宠儿。前不久，贵州一位老酒投资人告诉我们，他投资的老酒，7年内价格暴涨10倍！为什么老酒成为投资者的新宠？我们一起来了解一下吧！
贵州老酒收藏爱好者：从2008年底到2009年初开始收藏老酒。当时2008-2009年买的酒金额不到400万元左右，现在的葡萄酒鉴赏家估计在4000万元左右。你说这个增值速度比房产增值速度还快！做股票的朋友告诉我，哦，你股票，股票。我说：你炒股票10年赚了多少钱？他想不通。我说我喝了7年，赚了10倍。
那么什么是老酒呢？为何老酒增值速度这么快？什么样的老酒值得收藏？收藏老酒要注意什么？
上世纪90年代以前，中国要求白酒行业精益求精。1979-1989年，酒质特别好。当时大家都专注于酿酒和生产，都想做出最好的酒。那时候五谷天然，无污染，环境好。当时的水质，泉水，地下水都很纯净。这些不经意保存下来的老酒，经过20~30年的存放，已经发生了变化。所以很多酿酒厂也会买一些老酒勾兑新酒，生产所谓的年份酒。比如一瓶30年的酒勾兑一万瓶新酒，就能生产出一万瓶所谓的30年酒。
如何识别真假老酒？
二十年前的老酒都是假的，每个时代都有山寨。当然，二三十年前也不例外。还有很多人在网上买的假酒，比如毛江椒等。这些都是新酒，都是新小作坊做的。并不是真的老酒，只是把外观做旧后当老酒卖。它看起来很老，但它不是真正的老酒。
电商老酒假酒识别如何识别？
比如淘宝一家店卖1988年的雅西窖藏酒，每瓶21元。雅西窖酒是贵州省一级名酒。如果1988年真的存在，一瓶酒的市场价是1500元。在淘宝上，只卖21元。显然，不能留在当年。建议网友不要贪图小便宜。这个酒的成分不知道是什么，请不要随意尝试。
新酒存二三十年就成老酒了？
很多网友认为新酒存放二三十年就能变成老酒？这种说法是错误的！现在国内很多白酒都不适合收藏。现在储存二三十年，会有转化，但不会太大。也就是说价值不大，没有意义。主要原因是很多都是用食用酒精勾兑的。除非是专门用来自制收藏的。陈年酒作为酒类消费的高级形式，是消费者与厂商产品深度接触、不断沟通的过程。它改变了白酒行业与消费者之间的对立隔阂，迎来了白酒生产、营销、消费的全新变革，为白酒行业的发展提供了不竭的动力。我们相信，在未来，老酒收藏会有更多的机制和模式创新，消费者会有越来越多的机会感受到老酒的醇香，投资者会有越来越多的机会从老酒收藏中获得可观的回报和收益。来源：知好酒，饮老酒。如果有兴趣参加老酒收藏培训，欢迎留言。
