作为一个非常喜欢喝酒的人,喝酒的场合,大大小小,各种各样的白酒,我都经历过很多战斗。喝了这么多年,对白酒还是很有体会的。
有朋友问我哪种白酒最好喝,答案肯定是很多,不同的人对白酒的喜好不同。
不过要问酒精度的话,我觉得还是高度白酒好。
但不代表40%的白酒不好喝,只是个人喜好。
但是,听到这里,很多人会想,是不是度数越低的白酒就越便宜?便宜的酒都是酒精勾兑的吗?
在这里我可以肯定的回答你,便宜的酒不代表质量差,低度酒也不全是勾兑酒。相反,低度葡萄酒更难酿造,但优质的低度葡萄酒更珍贵,喜欢低度葡萄酒的饮酒者也很多。
酒精度的差异只表示其酒精含量,与品质无关。只要是纯粮白酒,都是好酒,酒精度和白酒质量关系不大,所以一些优质的低度白酒更难酿造。
*如何选择白酒的度数?
第一次喝酒的人建议选择43度的白酒,因为低度白酒比较柔和,不容易宿醉,入口绵柔度更好,喉咙也不烫。对于第一次喝酒的人来说,43度的白酒味道很好。
50%的酒精度很强,入口会略显哽咽,但后劲很足,酒的风味更浓。度数高的白酒虽然辣,难入口,但是因为挥发慢,整体比较稳定,所以可以存放更久。而且很多经常喝酒的人喜欢度数高的白酒,喝的就是这种。
*低度白酒是用水勾兑的吗?
低度白酒不直接加水勾兑,不存在酒精勾兑这一说。虽然市面上有很多酒鬼酒和勾兑酒,但正宗的低度白酒也有纯粮白酒。低度白酒本身采用的是降低工艺,很多低度白酒透明度低,但口感不错。
适量喝纯粮低度酒完全不会伤害身体,尤其是一些有女性的聚会。低度葡萄酒只满足饮用需求,不容易宿醉。与高度白酒相比,低度白酒采用纯粮酿造,但其口感更适合直接饮用。