今天就来说说过年喝什么酒，喝什么白酒。作为一个不经常喝酒的人，为什么能写出这样的文章？因为我们是专业学的。在大学里把酒类知识与鉴赏作为选修课，整个学期认真听课，以优异的成绩通过考试。所以今天，我们就来聊聊过年该喝什么白酒。
白酒品牌很多，我们只说主流品牌，主流白酒，质量可靠的白酒。分为五个梯队，供不同层次的人选择和考虑。
第一梯队，茅台，五粮液，国窖。
不再废话，不再介绍。因为最有名的白酒大家都知道，除了好酒贵，非常贵。没什么好说的。大哥们的最爱，普通人偶尔喝喝也不错，不适合普通家庭。
提醒一下对酒一无所知的朋友，每个品牌的白酒都有很多型号，同一个品牌的白酒价格和质量也有高有低。一定要了解各个品牌的经典葡萄酒。例如，我们常说的茅台酒是指53度的贵州茅台天妃酒。茅台的迎宾酒，王子酒等等都不在第一梯队。当然，去年我看到了一款贵州茅台，天下第一富。个人感觉喝这种酒一定要三思而后行。
第二梯队，方水晶、剑南春、泸州老窖、郎酒。
我不知道为什么很多在农村喝酒的人不知道方水晶。个人认为，方水晶是第二梯队中的佼佼者。其余都差不多，郎酒第二。
剑南春的酒质非常好，但我个人不喜欢这个名字。如果几个朋友一起喝酒，拿一瓶剑南春，剑南春，便宜的童子泉，听起来好像不太好听。
泸州老窖是经典的酒，味道很好。不知道为什么这几年存在感好像降低了。你有这种感觉吗？而且，各种泸州老窖股份有限公司的酒，在农村市场也经常能买到。不知道是OEM授权还是怎么回事。我觉得它降低了这种酒的档次。
郎酒据说也不错，后起之秀。不知道是营销成功还是质量好。反正我还没喝过，但是评价不错。没有什么比江更像祖师爷的感觉了。
第三梯队，老白汾酒，洋河。
为什么第三梯队只有两款酒？因为我比较务实，个人感觉能看到的价格便宜，包装盒也不多的白酒。如果便宜又想喝好酒，那就买瓶酒。所以第三梯队只找到了两款酒。如果只能选一个，那一定是老白汾酒，因为是经典经典经典。
第四梯队，博粉，蓝瓶红星，西凤。特点：轻瓶，经济实惠，配给酒。
有两种瓶子，黄色和红色。黄盖53度，红盖42度。一般山西本地人喝红盖，全国普遍用黄盖。可能大家都有一个大概的想法，就是酒精度高的酒更纯粹。光瓶汾酒之所以受欢迎，也是因为纯粮酒的概念，纯粮固态发酵。但我个人觉得红盖博粉味道更好。
蓝红星二锅头是近几年出产的非常好的光瓶酒。不好吃。记得几年前，这种酒在农村还不流行的时候，我的同学
聚会我拿了一瓶这酒去同学家，还被人嘲笑拿光瓶酒。其实当时农村人都不太懂酒，好多人买包装盒高大上的白酒，价格还没这种二锅头贵。也有人说喝酒就喝度数高的，这种低度数的酒不行。其实也是不懂，因为蓝瓶红星二锅头主打棉柔概念，棉柔纯粮。蓝瓶红星二锅头也分两种，蓝盖43度，红盖53度。喝这种棉柔概念的当然得选43度蓝盖的呀。西凤酒也是非常经典的一款酒，独特的凤香型。很好的一款酒。但是也可能是因为系列酒太多，被拉低档次了。
第五梯队，白牛二，衡水老白干，特点只有一个就是便宜。
今天有朋友跟我说，以后别喝老白干了，不然老白干。仔细想想也是，一年到头马上过年了，又没挣上钱，年年白干。看来真不能喝老白干了。
那穷人，Loser,就只剩下一个选择了，白牛二。
虽然白牛二喝着感觉也行，但是我一直不太看好二锅头。总觉得因为北京而溢价的成分多。不管什么商品，凡是跟北京有点关联的都得贵上几块钱。本来就没几块钱的酒，价格还因为北京贵了几块钱，那酒质可想而知。
最后总结一下，以上所说纯属个人观点，希望各酒厂大厂们不要计较，不要找我打官司哈。思想自由，言论自由，人人都有个人喜好。我不看好的酒可能被别人看好。
这几年个人总体感觉白酒行业比较乱，所以劝大家喝酒尽量少喝，要喝就喝点可靠的好酒。小喝怡情，大喝伤身。过年高兴小酌几杯，喝完酒注意安全，千万别开车。
