有人问局长，53天妃茅台市价那么高，能不能买个43茅台收藏？ 　　

　　

　　不管是哪种白酒，50度以下的白酒收藏价值都低。 　　

　　

　　茅台酒有很多种。按照酒精度数，茅台酒主要有：53、43、38、39、33度。 　　

　　

　　程度不同，价格不同，口味不同，这种差异会随着时间的积累越来越明显。 　　

　　

　　 　　

　　

　　目前，我们在茅台酒度数变迁史喝得最多的是53度的茅台酒。 　　

　　

　　然而，在茅台酒的历史上，有很长一段时间的茅台酒的其他程度。 　　

　　

　　20世纪30年代，猫王、赖茅、华懋都是以55度为主。上世纪50年代，国营怀仁茅台酒厂成立后，茅台酒的酒精浓度一直处于55度左右的标准。 　　

　　

　　1957年，在贵州省工业厅的指导下，对53、54、55度不同浓度的茅台酒样品进行勾兑。不过根据评价，55%的味道最好，所以没有变化。取而代之的是出口的贵州茅台酒酒精浓度降低到52-53%。 　　

　　

　　从1973年开始，53度逐渐成为贵州茅台酒的标准度数。1975年出口的天妃牌茅台酒首次标注了酒精度，采用了53% vol的国际标准。 　　

　　

　　为了扩大贵州茅台酒的出口量，1984年，轻工业部正式下达了发展低度贵州茅台酒的任务书。1988年，39度茅台酒小批量投放市场，1991年底结束生产，改为38度茅台酒。 　　

　　

　　1991年，贵州茅台新开发产品43度通过省级鉴定，同意投产；1997年，33度茅台酒首次包装上市。 　　

　　

　　33度、38度、39度、43度等低度白酒中，比较常见的是38度、43度。33度和39度的白酒生产时间都不长，也不长久。 　　

　　

　　 　　

　　

　　

高度酒才有收藏价值

　　

　　

　　收藏白酒，要么是提升口感，给人更好的品鉴体验；要么是为了保值增值，将来有所作为。 　　

　　

　　而低度白酒两者都达不到。 　　

　　

　　所以，虽然茅台公司为了满足不同场景的需求，开发了各种度数的产品，但最多的还是53度的茅台酒。 　　

　　

　　关于这个酒精度数，有一个实验：酒精和水混合时，水分子和酒精在酒精浓度为53度时结合最好。 　　

　　

　　低度白酒口感偏淡，酒精分子和水分子结合不紧密。如果存放的时间长，两者之间的状态会更自由。 　　

　　

　　为什么茅台的老酒越久越值钱？ 　　

　　

　　一方面，年龄越大，存活下来的越少，越稀少。最本质的原因是越老越好喝，品尝体验越好。 　　

　　

　　低度茅台酒，如果短时间饮用，对于酒量适中，不喜欢烈性酒的人来说，还是不错的选择，但如果收藏，不建议饮用或投资。 　　

　　

　　 　　

　　

　　

低度茅台酒的价格表现

　　

　　

　　在53度新天妃茅台市场价格不断上涨的情况下，1000元左右可以买到43度天妃茅台。 　　

　　

　　随着时间的沉淀，低度茅台酒的价格天花板很明显。 　　

　　

　　在上海樊华2017五周年艺术品拍卖会上，三瓶2002年的38度贵州茅台酒成交价为2300元。 　　

　　

　　在上海师旷2018年春季拍卖会上，1995年铁帽茅台(43度)的原箱(12瓶)售价为3.45万元。虽然是比较稀缺的原箱，但均价只有2875元/瓶。 　　

　　

　　即使是低度白酒中生产时间不长的39度茅台酒，在世界上也有少量存在。即使有一定的纪念意义，增值空间也很低：2011年上海驰瀚第三届书画文玩专场拍卖会上，一瓶1992年的39度茅台酒成交价为2464元。 　　

　　

　　20年前，低度茅台酒的品鉴体验和价格升值并没有随着时间的积累而增加，饮用价值和投资价值都很一般。 　　

　　

　　但是，如果买的是低度茅台酒，就不要浪费了。可以和高度酒茅台以1: 4的勾兑比例混合。比如20ml的陈年低度茅台酒和80ml的高度酒茅台酒混合。 　　

　　

　　听听导演的建议：收集高铝白酒为宜