贵州大曲,原名红亮窖酒,上世纪六九十年代作为茅台酒厂员工内部福利酒流传,属于原员工内部接待酒。1999年因产能限制停产;2015年,贵州茅台股份有限公司重启贵州大曲品牌,作为茅台酱香型白酒的核心品牌推出。
贵州大曲在茅台酒厂发展史上具有独特的意义。被誉为“茅台人自己喝的酒”,是记忆中的味道!
观色
清晰、明显的酒柱,摇动后酒花均匀、持久。
香气
闻香是酱香、菠萝蜜香、原粮香、酸枣香和淡淡焦香味的复合香气。整体香气是上升的感觉,酸味中夹杂着蜂蜜和老香,香气和谐舒适。
口感
入口醇厚柔顺,酒体微酸涩,中部有微焦味,中后部有微甜,尾部干净微苦,回味饱满,甜味明显,整体无其他杂味,风味和谐,风格偏茅,酱香突出,回味悠长。
20世纪70年代贵州大曲具有经典的毛风格,53度酱香型白酒,酱香浓郁纯正,新酒入口微辣,包装有品味,酒质好。现在价格涨到400多瓶,价格有点虚高,性价比一般。
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