在2021年12月举办的酒业创新与投资大会上，所有受邀嘉宾都谈到了同一个话题——新酒新饮，尽管每个平行分论坛的角度不同，无论是产品与技术、营销与创意，还是投融资。
在此之前，2021年秋糖期间，一场别开生面的“新酒新饮第一课，五位创始人第一次分享了哪些干货？”(点击链接阅读原文)成为全场焦点。口味新颖、包装精美的葡萄酒新品吸引了众多参展商、葡萄酒爱好者和普通观众，现场座无虚席。
如果说酱香酒热离不开茅台等知名品牌的引导和推动，那么2021年新酒的集中井喷将更具开创性。在包括品牌营销、风味创新、产品升级、场景营造等多个领域。琳琅满目的新酒品牌带来了新的尝试，成为当代酒文化的时代标签。果酒、起泡酒、清酒、新式白酒等新饮品在千亿级白酒市场“逐鹿”。
2020年，云酒传媒大数据中心正式成立，致力于从数据角度观察葡萄酒趋势和现象，洞察葡萄酒现象之上的逻辑。重新进货酒业2021，展望2022，从大数据角度观察新酒饮品，我们还会得到哪些答案？
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