在茅台集团2018年度工作会议上,茅台集团董事长袁仁国指出,目前,中国白酒行业仍存在“四不变一更”:即白酒作为中国人情感交流的载体没有变;作为中华民族的文化符号之一,没有改变;由于中国人对消费品的偏好没有改变;中国人消费白酒的传统习俗和文化习惯没有改变;“不止一个”是指随着小康社会建设的加快,人们崇尚健康,喝好酒、酱香酒的人越来越多。
国酒茅台,好酒中的好酒,最好的白酒!
1、茅台酒的前世今生
相传有一年除夕,茅台镇突然下起了大雪,寒风刺骨。镇上住着一个名叫李的年轻人。他看到一个衣衫褴褛的老婆婆躺在门前,就把她抱回屋里生火取暖。她用自制的米酒招待老人,把床让给老婆婆睡,躺在火堆旁的地上。
在美妙琴声的微光中,一个仙女从天边飘来,穿着五颜六色的羽毛薄纱,拿着一个闪闪发光的酒杯。站在她面前,她把杯子里的酒斜放在地上。突然,空气中弥漫着浓郁的酒香,一个闪烁的银河出现在她的眼前。
小伙子醒来的时候,屋里的火很热,水和食物还是温的,床也铺得整整齐齐,好像没人睡过一样。他一推门,风雪停了,一条清澈见底的小河从他家流过,河面上飘着阵阵酒香。此后,当地人用仙女赐予的河水酿酒,带有“飞天仙女”图案的茅台酒商标一直没有改变。
这是个传说,但位于赤水河畔的茅台自古以酿酒闻名,这是真的。清人曾以吟咏“集灵泉,带美水东来”来赞美赤水河,茅台酒的流行可能与当地水质优良有关。据相关文献记载,早在两千多年前,古仁怀附近的酒就被汉武帝称赞为“甜”。
北宋时期,茅台镇附近出产优质大曲白酒,张能臣的33,360,010-30,000因其优良品质被载入白酒史册。清康熙四十三年,经过反复实验和无数次改进,终于摸索出一种独特的酿造工艺,生产出了一种独特的茅台酒。
《酒名记》云:“烧春太常”,谓之“茅台春”。经过不断的酿造和改良,茅台酒已经成为享誉世界的中国名酒。
茅台酒被誉为中国的“国酒”。1915年,巴拿马万国博览会被评为世界第二名酒,荣获金奖。半个多世纪以来,它以精湛的酿造技艺和独特的色、香、味为世人所称道,成为国内外市场上的“酒中明珠”。
截至2018年1月12日a股收盘,贵州茅台(600159)股价收于788.42元,上涨1.73%,市值9904亿元。只要股价再涨1%,贵州茅台就进入万亿元企业俱乐部!
2、撸酒爷们助力茅台飞天(喝的时候可以买酒)
如果说,败家的婊子撑起了阿里4864亿美元的市值,那么,半夜喝酒的败家老头,以9904亿元的市值抬高了茅台的股价。目前看来万亿不是梦。(在中华民族伟大复兴的中国梦里,茅台是否止于万亿?)
茅台人在酱酒吧很有地位。
酱,百度贴吧全称酱香型白酒吧。其成员以中年男性为主,长期保持极度活跃。每隔几分钟就可以刷出新帖,你的留言会得到热情快速的回复。
分享优惠信息、晒晒太阳、辨别真伪是酱吧的三大日常主题。赶上电商大促销,一旦发现某款高价白酒,男性会集体出门,瞬间断货。
事实证明,撸酒的败家爷们战斗力丝毫不输给败家娘们-people人一年到头都在喊:酱吧有毒!一个月花了5万多;我不敢告诉我老婆我半年赚了一万多
总有人抢茅台,马上打印订单。然后,他们要么不付款,等订单过期。要么收货后保留原包装和收据,直接在酱吧转账。
但是,茅台和茅台是有区别的。
普通天妃茅台性价比最高,属于市场硬通货,价格透明,适合宴请和送礼,年份越长价格越高;高端玩家可以收藏各种纪念酒,限量版,老茅台。这些酒大多已经停产,比如生肖茅台,价格涨了好几倍。目前羊年生肖茅台单瓶价格接近2万,比茅台老了50年。
也许贫穷限制了很多人的想象力:曾经有人在群里发了一个小视频,展示如何制作人参酒:10瓶遵义1953,1瓶天妃茅台,1瓶北戴河夏(小批量),依次打开,倒入坛中。然后,把三个带泥的小人参扔进了神坛里总价近万元的饮料里。
有人拿着30年的茅台去路边烧烤,四五个人开两瓶wine-每瓶酒价值10000左右。,可能是男人的脸!
事实上,面子和增值,是很多男人们撸茅台酒的最大动力。
ong>增值的种子是在2012年埋下的。由于受到政策影响,坊间流传称,茅台酒在2012年减产了,考虑到它5年的制作周期,2017年的供应紧张其实是必然。
2017年的房市和股市都不是理想的投资对象,茅台的金融属性却被意外发掘――以“机茅”为例,这款茅台酒是为了纪念茅台机场在2017年10月通航而发行,一大一小套装标价2000块,旅客可凭登机牌限购一套。
“机茅”很快在黑市上炒到8000块,茅台机场到达口一度有酒贩子蹲点,加钱现场收。
酒友晒出的机场茅台
3、茅台“小米”式的营销
2017年下半年的茅台,身上隐隐闪现着早期小米的影子。
比如买不到货,比如办粉丝节。2017年9月底,茅台酒厂在茅台镇办了第一届“茅粉节”――被“八项规定”轰下公务宴请餐桌台面五年后,茅台酒终于打算认真拥抱不离不弃的粉丝们了。
“茅粉节”办得很茅台。被抽中到场的粉丝可以敞开喝酒。茅台还搬出了三瓶老酒,年份分别是1958年、1959年、1960年――1958年的年份茅台曾经卖出过145万高价,喝一口,几十万就没了――现场,茅台首席勾兑师王刚出马,把几种老酒勾兑成“茅粉金”,一瓶拍出30万,现场累计拍卖930万,所得用于公益。
茅台还给撸酒党们留出了剁手机会。“小鱼效愚”在酱吧晒出了参加茅粉节的主要收获:买了两瓶定制版“茅粉红”,一瓶还请茅台集团李保芳签了名。
李保芳签名的“茅粉红”
“茅粉红”与“茅粉金”类似,都是现场用老酒勾兑而成,只是老酒年份稍近。这款当时售价2180元、每人凭证限购两瓶的茅台酒,如今在市面上已经被炒到32000元。
4、茅台的独特之处
茅台酒的酱香型白酒是纯粮自然发酵的纯天然产品。不添加任何香味成分(包括色素、甜味剂、香精等),这在国内外所有白酒中是独一无二的。
“国酒”的品牌价值:在“2012年胡润全球十大最值钱的奢侈品牌”中, “茅台”以120亿美金的品牌价值成为全球第四大最值钱的奢侈品牌,品牌价值比奔驰和香奈儿还高;在同类商品中,茅台的品牌价值超过了轩尼诗、酩悦香槟和人头马。
茅台酒因产于赤水河畔的茅台镇而得名。茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代有关专家曾用与茅台酒相同的原料、窖泥、工艺、人员等进行异地生产,但出产产品均不能达到茅台酒的标准,这充分的证明了茅台酒产地的不可复制性。
茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃,比其他任何白酒都高10-15℃,可以形成以耐高温产香的微生物体系。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作,也是其他白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。
茅台酒基酒生产长达一年,须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间,而其他白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达六个月才能制曲生产使用,比其他白酒多存三、四个月,大曲用量大,是其他白酒的四、五倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑,通过贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。
从1951年到2000年的五十年时间,茅台酒产量才发展到年产五千吨,实际产能远远不能够满足市场的实际需求。
茅台酒的酒库比厂房还要多。茅台酒单是酿造的时间上,每年只能生产一季;每年产出的酒要封存放三年以上才能勾兑,勾兑后又要存放一年以上才能出厂,其中加上投料、发酵、烤酒的时间,酒龄至少都在五年以上;如果再加上勾兑用的数十年的老酒平均折算,茅台酒的出厂酒龄还要增加。而普通白酒出厂少则一两个月,最长的也不过一年就可出厂。
正是因为以上种种因素,国酒茅台才会一飞冲天,成为世界第一的奢侈品!
常言道:知音难觅,好酒难求。
琼浆玉液,名不虚传;九域香馨,一支独秀。
总而言之,国酒茅台,你值得拥有!