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198元6瓶茅台镇酒是真的吗,198元6瓶茅台镇酱香酒

酒易淘 酒水品牌 2022-07-08 13:01:08

品牌名称:酱香白酒加盟 所属行业:酒水 > 白酒

基本投资:10~50万元 投资热度:

加盟意向:1634 门店数量:534家

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  突然发现头条网页版没有草稿了。刚走了一会儿,怕硬写的版本被刷新,就先上传了,算是先睹为快,作者来不及审核(此处叹息)!   

  

  如前所述,作者从事物流管理工作20多年,对自己的职业比较敏感。感觉198元包邮有猫腻,于是进行了一系列的调查研究:   

  

  首先从原料开始,按照茅台茅台茅台酒厂的说法,都是纯粮酒(姑且承认他说的是事实)。按照网上一般的说法,一斤酒现在需要三斤左右的高粱,但是感觉高粱比较高产,价格也不比大米贵。而且酿出来的高粱价格应该更低,因为连壳都有。于是笔者在1688的网站上搜索带皮红高粱,结果如下:   

  

  最新价格大多在120元/50kg左右,也就是说一斤高粱1.2元左右。那么按照三斤高粱和一斤酒的比例,一斤酒的直接原料成本大概是4元左右(姑且往高一点估算,这个价格只有大量采购才会更低)。从近三年国内市场来看,大体如此。   

  

  近三年高粱价格总趋势图(图片来自互联网,侵删)   

  

  据国内报道,“因长江、天津港美高粱价格上涨,重庆港美高粱价格涨至2200元/吨后,暂停报价,持货商家惜售粮源,观望后市。四川新都市场美国高粱市场出货价1.20-1.22元/斤,粗粮。”进口高粱价格更低,到四川或重庆的价格不会超过1.2元/斤。   

  

  就算是用来酿造茅台酒的红缨糯高粱,现在的收购价也不过8.2/斤(中国的粮食价格受多种因素影响,种粮很难发财)。号称“五斤粮、一斤酒、高粱曲1:1”,成本只翻了两番,达到16元/斤。   

  

  其实市面上大部分粮食酒的价格都在三四十元。大多是小村庄自己酿酒,供应给周边村庄,或者邻居的乡亲酿酒,卖一些熟客,很受人们欢迎。   

  

  然而,现在大部分卖酒的故事都不是这么讲的。就像我遇到的这家茅台茅台酱香酒厂(他在自己的短信里说的),原料成本就完全不提了。只提到工艺成本、研发成本、宣传成本、仓储成本、人力成本等虚的东西。好像没有这些就不是名酒了。   

  

  但其实请一个老酿酒师,说是古酿。在山沟沟挖个酒窖(成本极低,一亩地估计花不了几百种)说是天然酒窖。R & ampd?我认为他们自己不会使用这些设备。随便找几个穿白大褂的拍个照。   

  

  当然,茅台酒的“一年一个生产周期,九次投料,八次蒸煮,七次取酒,多轮窖藏,混合勾兑,五年窖藏”,五粮液的“制曲,跑窖周期,勾兑酒糟,分层酒糟,分层窖藏,分拣分级,优质勾兑”,都是极其耗时耗力的。   

  

  但是小作坊真的能做到这些细节吗?笔者在网上搜索酿酒设备,发现一套设备每天能产100斤酒,大部分在万元左右。三套(300斤日出酒)5万元,年产量3万斤左右。但如果设备折旧5年,每年的费用不会超过1万元。当然,这种相当于自酿的酒,真的谈不上什么技术。它可以在十天内生产完成一个周期,不像酒厂必须严格遵循制曲,混合,发酵,蒸馏,储存,勾兑和包装的过程。但对于普通人来说,只要不上菜,不吃辣,就分不清酒的好坏。   

  

  日出酒酿造设备we   

  

  目前沿海地区一个白领一年收入40万左右(估计一部分还没有)。贵州不发达,一年25万工人,一个小作坊一个白领带两个工人。估计会有操作性(我姐夫是搞黄酒的,大部分都是家里自己做的,偶尔请一两个短工)。每年人工成本35万,再加上设备(按三套设备五年折旧计算)按照每天300斤酒,100天酿酒,100天包装加工(算休闲)的顺序,每年3万斤酒,一斤白酒的人工等成本大概和15元差不多。   

  

  如果规模大一点,管理严格一点(不允许打零工),估计一斤白酒的人工成本可以降到10元以下(因为我姐夫的黄酒要十几块钱,一年干几个月就能赚十几万)。   

  

  有些讲故事的人会再说一遍。时间成本呢?好酒久矣!这是傻子。第一,储存白酒的仓库成本极低。把山沟挖下来平整一下,盖个棚子就行了。贵州那个地方冬暖夏凉,基本没有什么空调;第二,是流水线生产的东西。不是说做了一批酒之后就不做了。时间长了,就剩仓储成本了。根据第一条。   

  

  对于宣传来说,确实要花很多钱,但是互联网给了他们一个按流量收费的模式,那个成本也是可控可见的。按照国际惯例,每千人cpm收费从5美元到200美元不等(国内一般只有5美元左右)。按照每千人有10人点击的比例(现在有些网站也引入了有效点击的概念),一箱酒的广告费用是0.50美元,也就是3块钱。   

  

  综上所述,按照粮食酒的成本,一斤白酒算原料(   

5)、人工(10)、设备、仓储、包装、宣传(3)等等,成本大概在20元上下,这还算是真的粮食酒,如果调兑部分食用酒精进去,呵呵,那利润空间就更大了,

  

95度食用酒精的价格(一斤大概3元上下)

  

那么,198元的邮寄费,减去40元真正给快递公司的,再减去120元酒的成本,还有大概38元的毛利空间,净利率20%,这已经是非常恐怖的了。

  

现在,你还会觉得天上会掉馅饼吗?

  

我是壕哥土一醉,一个漂泊在外30年,现在专注酒类乱象的航海人。如果大家有新的线索,请在讨论区留言,咱将尽力广而告之,让关注的人少犯错误,少走弯路。

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