导语:河南一白酒,曾是“茅五剑”的老师,如今销量惨淡,跟不上时代
众所周知,河南人喝的都是好酒,其酒类年消费量位居全国前三,是著名的饮酒大省。
地处中原的河南省,是古代兵家必争之地,白酒业也是如此。
有白酒专家曾说,“拿下河南,就有机会进入全国。”国内很多大品牌都会把河南作为主战场。
那么河南有什么可以玩的白酒吗?
河南作为白酒消费大省,自然有很多大型酒厂。几乎每个县市都有自己的酒厂,最著名的是河南早期的“六朵金花”。
分别是杜康酒、宝丰酒、宋河五谷酒、仰韶酒、赊店老酒、张弓酒,都是河南白酒的代表。
虽然和国内一线品牌差距巨大,但是大品牌能吃肉能喝汤,所以基本上保住了“豫酒”的面子。
然而,在今年出炉的河南“五朵金花”中,有一款豫酒名酒直接跌出了“金花”行列,让疲软的豫酒雪上加霜。那是张弓酒。
一、以“低度酒”开启辉煌
张弓酒业创建于1951年,位于河南省商丘市宁陵县。这个时候,张公酒在国内还不知名。
然而风水轮流转,章贡酒业终于迎来了自己的机遇期。1973年率先开发出38种低度白酒,是响应“低度白酒”最快的酒厂,无一例外。
可能有朋友会问,一线名酒都在干嘛?
他们也没有闲着,都在努力研发,只是心有余而力不足。也许他们直接去章公酒厂了解真相,然后真的去了。
当时,去学习的不仅仅是“毛”三巨头。很多知名酒庄都曾去张弓酒庄拜师学艺。可以说,张弓酒是“低度葡萄酒”的鼻祖。
凭借“低度酒”这张王牌,张弓酒逐渐打开市场,销量稳步攀升,在90年代中后期达到顶峰,一年营收8亿元,当时全县财政收入过亿。
“东西南北,好酒在弓”这句名言传遍全国。
据当地人回忆,当时在章贡酒业工作是一件很荣幸、很体面的事情。1997年,酒厂效益最好的时候,酒厂员工人数高达5000人,这在国内是罕见的。
二、跌落神坛,销量惨淡
然而,章贡酒经历了辉煌却没能守住。
巅峰时期,亚洲金融危机爆发,多家酒厂损失惨重,章贡酒业也未能幸免。“高楼大厦”瞬间倒塌,只剩下一角安然无恙。至此,章贡酒跌下神坛。
这还不是全部。4-5年后,章贡酒将一分为二。
1988年建成的新厂,即北厂被拥有章贡酒商标的章贡酒业收购,原厂即南厂被拥有设备、厂房、品牌等资产的章贡老酒收购。
这种分家使得张弓的酒大大削弱,南北厂经常“打架”。结果是两败俱伤。
后来由于内部管理和公司制度的问题,章贡酒守不住自己的一亩三分地,销量极其惨淡,逐渐被时代抛弃。
所以,在今年的金花白酒大赛中,章贡白酒跌出了“金花”的范畴,实在可惜!
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