格鲁吉亚是斯大林的故乡,格鲁吉亚葡萄酒是前苏联的国宴酒。
格鲁吉亚是一个有着特殊文化的古老国家,位于欧亚交界处——第比利斯共和国广场巨大的耳形装饰建筑。黑海之滨,古希腊称之为科瑟斯和伊比利亚两个王国的土地,是希腊神话英雄杰森发现金羊毛的土地。
葡萄酒风格
格鲁吉亚葡萄酒的卓越和独特之处是建立在大量的本土葡萄品种、土壤和气候条件的完美结合之上的。经过几个世纪的实验,每个地区都有不同的葡萄酒风格。从浅白色到深红色和半甜红色,甚至冰酒。可以肯定的是,格鲁吉亚可以生产任何风味的葡萄酒,因为格鲁吉亚有500多种葡萄品种,其中38种主要用于今天格鲁吉亚葡萄酒的商业生产。格鲁吉亚葡萄种植和酿酒区位于北纬41-43度,东经40-46度,位于南高加索中西部,黑海和里海之间。当地自然条件的多样性为优质葡萄种植和葡萄酒酿造提供了良好的环境。由于葡萄种植的明显差异,格鲁吉亚的葡萄产区分为东部和西部,共有五个大区。产区分布,佐治亚州位于外高加索地区的中西部,全境约三分之二为山地,占国土面积三分之一以上的北部地区是大高加索山脉。格鲁吉亚复杂的地貌形成的水土多样性非常适合葡萄种植。格鲁吉亚有525种本地葡萄品种,是世界上最多的。格鲁吉亚法律规定的标准葡萄品种有62种,包括29种酿酒葡萄和9种食用葡萄。最著名的用于酿酒的葡萄品种有Saberawi、castelli、Mzwagne-Kahuri、Soliguri、Alexandra Zhuouli、Moutouri、Oujialeisi、USargero Uri等。
格鲁吉亚的葡萄酒可分为甜葡萄酒、半甜葡萄酒、半干葡萄酒、干葡萄酒、烈酒和起泡酒。其中,半甜葡萄酒最受欢迎。
Meskin Zemalauri半天酒由沙佩拉维葡萄品种在陶罐中制成。该酒呈紫色,果香浓郁,口感丰富均衡。该酒的酒精度为11.5%,适宜饮用温度为14-18。
位置
1.那不是人渣,是鞑靼。
2.通常出现在瓶底、瓶肩或软木塞底部。
3.也会有白酒,白酒的酒石像白糖,红酒的酒石是血紫色的晶体。
4.它是优秀酿酒师的作品和优质葡萄的标志。
5.一旦形成,就无法恢复。
6.不仅有老酒,也有新酒。出现在新酒里证明矿物质含量很高,但在老酒和好酒里还是常见的。