六月，期待自制青梅酒的盛夏。漫长的夏季过后，是青梅酒的季节。我一定要在家酿一瓶青梅酒，做青梅酒，这是夏天的仪式感。青梅成熟的初夏，把我对夏天的期待埋在酒中；
7-8月，喝一杯冰镇青梅酒，盛夏饮酒。
制作方法：将乌梅去蒂清洗干净，然后用厨房纸巾擦干。
采用玻璃罐对白酒进行灭菌和干燥，选择古粮食酒作为浓香型42度气泡果酒。
低酸酯更容易泡出水果的味道。青梅、葡萄酒和黄色冰糖的比例：18960.686686866617
玻璃缸消毒晾干，铺一层青梅，一层冰糖。
最后倒入五谷酒~仲夏夜星空微吹，喝一杯冰凉清爽的青梅酒。让我们一起期待吧。
酒罐的选择有什么重要的？不要选择塑料泡酒容器。上面已经说过，你在选酒的时候要非常注意选择没有任何食品添加剂的白酒。塑料容器中所含的有害物质一旦溶于白酒中，不仅会影响药效，还会对人的健康造成危害。所以一定要选择玻璃或陶瓷的泡酒容器，放在阴凉不被阳光直射的地方。
