1949拉图正品红酒
大家好，今天和大家分享的葡萄酒叫拉图酒庄，产于法国波尔多的波亚克。是与拉菲酒庄、木桶酒庄、玛歌酒庄、奥比昂酒庄齐名的1855年法国酒庄一级酒庄。它是法国的国宝级酒庄，其存在可以追溯到公元1331年。拉图尔城堡的象征——白鸽屋，已经有300多年的历史了(进入拉图尔庄园，你会看到葡萄园里的石头城堡。据说以前是用来养鸽子的)。拉图酒庄自成立以来几经易手，包括法国国王的秘书、德克劳塞尔家族、西冈家族(拉菲庄园的前主人)、英国公司联合莱昂集团和法国零售巨头——巴黎春天百货公司。巴黎春天百货公司的老板在1993年买下了酒庄，当时的收购价是7.2亿法郎。如今，拉图庄园的价值已经远远超过100亿。因为老板钱太多，拉图酒庄的红酒在2011年就停售了，直到今年6月才重新销售2012年的红酒。(其他酒厂已经开始销售2019年的酒了。)这是在整个
拉图尔城堡实拍
拉图酒庄以赤霞珠为主，少量梅鹿辄和品丽珠，有正品、副牌和三牌红酒。拉图酒庄对葡萄种植、酿造、发酵、装瓶的要求非常严格，甚至超过拉菲酒庄。拉酒庄是第一家采用不锈钢桶发酵的酒庄。葡萄修剪和葡萄采摘基本都是手工完成，用蛋清来澄清葡萄酒。从采摘到发酵、陈酿、装瓶，大约需要两年半的时间，保证了正品酒的优良品质。拉酒庄年产正牌20万左右，副牌15万左右，剩下的做成三个品牌的酒出售。
2011 Latu正版卡
拉图酒庄真正的红酒单宁强劲，酒体厚重，酒体饱满，陈年能力长。现在如果喝2011年的拉图，至少要开半天才能喝，不然太涩了，喝不出来。醒来后，拉图会用华丽的雪茄味、矿物味、黑樱桃味慢慢刺激你的味蕾，让你如梦如幻，神魂颠倒。2011年的拉图尔现在的市场价在4700港币左右，而上图中比我爷爷还老的1949年的拉图尔，是我大表哥5年前从一家法国酒庄花2万多块买的(够舍得，但不知道他买它是为了什么)。因为拉图酒庄的红酒单宁强劲，不适合过早饮用，已经陈酿了50到60年。于是九儿掐指一算，大表哥这古董已经70多岁了，也应该是“只能远远地看，不可能是可笑的”了！
