名称：97赖茅酒(为庆祝香港回归特制)
酒精含量：53%
成分：高粱，小麦
净含量：1000ml，12瓶/箱
产品标准代号：钱d270x 89
中国专利号：CN861027795
酒厂：贵州省来酒业有限公司
生产日期：1997年
清朝末年，赖的祖先在茅台村建了酒厂。
在莱贾蓉继承了他的祖业后，在公元1902年，他突破了历史上传统的酿酒工艺。
独创的“回沙”技术和复杂的酿造工艺，发展出了酱香型大曲酒(俗称毛酒)最完美的风格。
赖的毛酒世界闻名！公元1915年，茅酒获得巴拿马太平洋万国博览会铜奖，享誉世界。
“茅台”成就之后，被称为“酱香鼻祖”、“赖茅鼻祖”。
赖茅1997香港回归酒是赖茅奈酒的前身。赖茅酒采用传统生产工艺：投料之初，按秘方制曲、高温发酵、高温接酒，酿造赖茅酒。每年同一批原料要煮9次，凉8次，加曲加药，高温堆制，入池发酵，取出7次，历时一整年。然后还要存放三年以上，再经过精心勾兑，才能包装出厂。赖酒挥发性物质较少，非挥发性物质较多。对人小，不烫头，不刺激喉咙，不烫心，有益健康。它是优质酱香型酒的特点，已有20多年的历史，适合收藏、馈赠和自饮。
茅台酒是猫王、华茂和赖茅的结合。但随后的《华茂》《猫王》并没有引起关注，偏偏《赖茅》引起了很大的轰动。当时商标的权益还没有稳定下来，导致生产厂家数量世界第一(400多家)，使用这个商标生产产品的企业数量世界第一(50多家)，产品种类数量世界第一(1000多种)。很长一段时间，茅台酒厂只用贵州茅台。结果“华茂”、“猫王”、“赖茅”三个商标都被搁置了，但是赖茅引起了极大的混乱。小二觉得很大一部分原因是赖家后人的坚持，因为他的坚持导致商标无法稳固，于是很多商家投机取巧，纷纷生产赖茅酒。2003年赖后人申请异议，2005年国家商标局撤销茅台集团商标注册。2009年，茅台集团再次提出赖茅商标注册申请，并于2012年审核通过注册。2014年，赖茅商标终于归属茅台。
