小九是一种小型白酒，与传统的500毫升白酒相比，容量在50毫升至250毫升之间。目前市场主流是125ml(两半)。正是12岁的春糖“江”的首次亮相，让进入了大众的视野。6年后，营销圈掀起了一股“小九”热潮。
小酒一直以来缺乏专业的大酒企大投入，除了“小郎酒”，几乎没有知名品牌专注于小酒品类，导致小酒品类的内生动力不足。
“小酒”市场现状如何？我将小酒市场大致分为3个阶段：
1.0时代:小酒市场被各大白酒品牌的小容量产品占领，产品包装简单，满足低端消费者的饮用需求；2.0时代:小酒市场新兴品牌涌入，用互联网思维面对年轻人，在定位和营销上快速打开市场，弱化产品本身；3.0时代:传统品牌推出了针对年轻人的小酒产品，并在创新小酒市场、营销和产品方面与新兴品牌保持同步。
小酒不同发展阶段的主流品牌、产品特点、人群、营销方式
新兴品牌小酒类商品
传统品牌葡萄酒新产品
为什么酒企都在做“小酒”？传统酒企为了扩大饮酒人群，新兴酒企为了避开大酒企的竞争。
于是，无论是传统酒企还是新兴酒企，都开始了小酒创新。渠道线上化，人群年轻化，包装个性化和其他特征出现了。但问题也随之而来，传统酒企不愿意放弃自己的传统优势，比如强大的品牌力，传统文化的加持；小酒企很难保证产品质量，短时间内很难兼顾营销力和产品力。
卖「小酒」有什么特点？1、在售小酒多为传统品牌，新兴品牌和其他品牌占少量
来源：我们选取了JD.COM平台50-250ml容量的主流小酒产品(不算同类型的不同瓶、盒或箱)进行sku统计。品牌包括搜索“小酒”前五页的结果，即所有排名前300的商品的品牌，以及中国名酒和国内知名白酒品牌的获奖品牌。
2、传统品牌中五粮液拥有最多数量在售sku
牛栏山、杜康、泸州老窖、汾酒、花都、伊力特、洋河、白云边、金世元、金牌、茅台等品牌也有5款以上的小酒产品在售。新兴品牌中，按售出SKU数量排序为：古、江、窦白令、三良、金银岛阿里山、冠云、开山、古。其他品牌包括汉克酒、张支云等。
3、新兴品牌占比少，小酒仍面向中老年群体
小酒这个新兴品牌，针对的是精英和商务人士，以及斜杠青年和第一次喝白酒的人。
定位更健康、更年轻、更时尚。产品：强调“小、轻、快”,用“青春酒”、“国潮酒”、“开心酒”、“知音酒”的表达方式，展现了他快乐、轻松、开朗的气质。
强调场景多为小酌、小聚、微醺、撸串、聚会。用很酷的包装和名字来表达年轻人的态度，比如五粮液的“热”和古小九杂志礼盒。
4、传统品牌积极推出小酒新品，借大单品优势推出小瓶装
很多葡萄酒品牌很早就有小酒，但并没有完全面向年轻消费者。传统品牌也在积极推出新产品。据统计，新品只占所有小酒产品中很小一部分，其中属于新兴品牌的仅占24%。
小酒新品牌在体量上不占优势，但在营销上的体量和在年轻人心目中的地位不容小觑。新兴品牌聚焦更少的单品，在年轻消费者群体中树立更清晰的品牌形象和产品定位。强调场景、口味、设计。
5、小酒各香型占比与整体酒市场一致，清香型占比超过整体水平
浓香、酱香、清香占据小酒市场80%的份额.浓香型占据了近一半的份额，酱香型近年来越来越受欢迎。
strong>小酒的清香型占比超过了整体市场水平，这与清香型的口味和酿造工艺有关。
小酒香型占比
各香型特点
国家现行推荐标准：酱香、浓香、清香、浓酱兼香、豉香、特香、凤香、芝麻香、老白干香、米香。馥郁香型也较为受业内认可，国标正在批准。
地方现行推荐标准：董香
12种受到业内认可的白酒香型中，部分品牌具有小众优势。馥郁香：酒鬼酒；董香：董酒；老白干香：衡水老白干；芝麻香：景芝酒业-一品景芝
6、浓香、清香型白酒更好入局，传统品牌坚守优势香型
新品牌注重概念的打造，树立独特的品牌形象，并不以香型定位品牌，限制产品类型。
谷小酒：浓香、酱香、清香江小白：清香、其他香型三两：浓香、酱香
7、二两、二两半最为常见，品鉴收藏多一两
“二两”（100ml）和“二两半”（125ml）是白酒小酒选择最多的容量规格。主要用于自饮。其次是50ml（一两）、150ml（三两）。
＜100ml的“小小酒”为“品鉴、礼赠、收藏、纪念、助兴”而设计。如用于礼赠、收藏的茅台的“贵州印象酒（黔景）”，五粮液的“五粮之旅 时光隧道小酒版”，泸州老窖的“国窖1537小礼盒”；用于品鉴的如洋河的“梦之蓝M6mini版”，迎驾贡酒的“迎驾金星 品鉴小酒”；用于娱乐助兴的主要是新兴白酒品牌“斗白令酒”，定制生日、喜宴、同事聚会小酒，用行酒令的方式聚焦少量多次的饮酒场景。
8、传统品牌工艺成熟可生产原度小酒，新兴品牌低度酒比例稍高
白酒小酒的度数多为52度、42度、以及53度，这三个主流度数的商品占比高达60%。适合多数饮酒爱好者饮用的降度白酒占比高达89%。超高度数的小酒高达70度、72度。多为没有经过勾兑的“原度白酒”。如70度：五粮液“火爆”，72度：古井贡酒的“古井小罍神（黑）”
新兴品牌的低度酒较传统品牌占比稍高3%，新兴品牌并非只喜欢生产低度酒，但新兴品牌的降度酒占比更高，没有高度和原度白酒。
（通常高度白酒指55-65度，降度白酒指54度左右，低度白酒为20-38度。原度白酒指酿出来在度数上没有经过勾兑的白酒，度数通常在60度以上。）
（本文件统计标准：高度白酒55-65度，降度白酒39-54度，低度白酒38度及以下，原度白酒70、72度。）
9、传统品牌在高价位占有绝对优势，新兴品牌价格集中在10-30元
每125ml小酒价格在500元以上的占比4%，其中甚至有高达1000元以上的小酒。茅台的“2016丙申猴年特种邮票版”每125ml价格过万。价格在10元-50元之间的小酒占比53%。100元以下小酒占比70%。
除茅台外，100ml的青花汾酒礼盒装、100ml的酣客叄号2017版的价格最高。5-10元价格区间牛栏山和宝岛阿里山产品占57%。新品牌单品（125ml）主要价格在10-30元之间。涵盖粱大侠、斗白令酒、江小白、谷小酒等品牌产品。
10、小酒市场不大，知名品牌也难以形成规模
两类商品更受到消费者欢迎（评价10万+）：
稀缺性：如知名品牌的大单品的小酒版。（第八代五粮液、国窖1537）价格低：具有广泛用户基础的光瓶小酒，新兴小酒品牌，或知名传统酒企的小酒产品。（56度红星二锅头、江小白、泸州老窖会唱歌的小酒、伊力老窖、洋河King酒）
小酒销量远不及大瓶装。1000条以下评价占比50%，5000条以下评价占比76%。高销量小酒商品数量不多，10万+条评论量的商品仅占5%。
小酒销量与上架时间、品牌知名度和是否是主打产品有关。即便是知名品牌，小酒的销量也并非有保障。如五粮液的“火爆”评价量仅100+。新品牌“谷小酒”“江小白”也并非每款产品都有高销量。
曲奇小饼干6
第6篇
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