轩尼诗怎么样?怎么喝?轩尼诗属于中等白兰地,让我们跟随边肖了解更多。
轩尼诗怎么样?
轩尼诗是世界领先的白兰地品牌,VSOP仅次于XO。两者共同构成了轩尼诗VSOP干邑的卓越品质。通常这种优质白兰地不适合调酒,有点浪费。喝纯的或加冰的都很好。
轩尼诗红葡萄酒香气浓郁,口感顺滑,花香、果香、奶油香和橡木香完美平衡。冬天可以稍微加热一下酒,或者用手掌托住杯腹,让酒的温度由低到高慢慢上升,酒香飘出来,酒的口感更饱满丰富。
轩尼诗酒怎么喝?
1.纯饮:更好的享受原味,最优雅。
纯喝就是喝轩尼诗不加其他。很多时候,可以配一杯冰水食用。喝完一口轩尼诗,可以再喝一口冰水。这样可以唤醒味蕾,更好的品尝下一口酒。
由于轩尼诗干邑的酒精含量高达40度,普通人很难适应纯饮的强烈感觉。纯饮更适合品质优良的陈年轩尼诗XO,消费者可以更好地享受其原汁原味和香甜浓郁的酒香。
2、加水加冰:释放香气,最专业。
在专业品鉴中,品酒师通常会在轩尼诗干邑中加入少许水,有利于香气的释放。但如果水分太多,会破坏葡萄酒的香气。
当然,在酒吧里,有些人也会选择在酒里加入冰块。在融冰的过程中,轩尼诗的香气和口感会慢慢发生变化,值得期待和体验。但需要注意的是,过度冷藏会抑制清香的散发。
需要注意的是,加水加冰更适合VS或VSOP级别的轩尼诗。
3,兑雪碧可乐:口感不错,但是伤胃,最屌丝。
雪碧和可乐是中国人在葡萄酒或烈酒中最常见的饮用方式。这是因为大多数中国人还是喜欢甜味,而不喜欢苦味。他们往往口感顺滑,不喜欢苦味。不过轩尼诗XO也算是烈酒中的极品了,加入其他东西会破坏它的纯度和原味。所以要混合雪碧和可乐,用轩尼诗低端产品VS或者VSOP会更经济。
需要提醒的是,这种喝法对身体伤害很大。从消化系统的角度来看,碳酸饮料在胃中释放的二氧化碳气体会迫使酒精快速进入小肠。小肠吸收酒精的速度比胃快得多,因此增加了损害。
4.冰红(绿)茶:味道亲民,最受欢迎。
在轩尼诗,添加冰红茶或绿茶来稀释其酒的味道。这种喝酒方式在酒吧很常见。通过充分搅拌,可以感受到茶和酒精的味道完美结合,更接近大众口味。但是这种喝法和可乐加雪碧一样,不仅破坏了酒的原味,还伤胃。还是那句话:如果一定要和冰红茶混合,用轩尼诗VS和VSOP!
5.制作鸡尾酒:流行趋势,最有创意。
烈酒也可以用来调制鸡尾酒,轩尼诗也不例外,但通常轩尼诗VS和VSOP更适合调制鸡尾酒。时尚而有创意的鸡尾酒调制方法包括:
(1)轩尼诗红莓特饮
做法:将轩尼诗干邑倒入高脚玻璃杯中,加入冰块(装满杯子),在上面倒上蔓越莓汁。用柠檬角装饰。
(2)轩尼诗苹果特饮
做法:用茶匙将红糖放入一个又大又短的玻璃杯中,倒入1/3的轩尼诗干邑,慢慢搅拌。大约30秒后,加入冰块,继续搅拌30秒。将柠檬皮撒成螺旋状,让其落入杯中。然后,加入苹果利口酒,两个冰块和苦柠檬酒,最后搅拌并用新鲜苹果片装饰。