绍兴酒、女儿红、即墨老酒、河南双黄酒等。你们可能都听说过。按酒的分类，都属于黄酒，广泛分布于南北。黄酒是世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)之一。新国标(GB/17204-2021)对黄酒的定义为‘是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒'.大米在南方广泛用作原料，尤以糯米为最佳原料；北方以小米或小麦为主要原料，酒精度一般在14%-20%，属于低度酿造酒。
黄酒和白酒一样，是中国特有的酒，历史悠久，酿造工艺独特。是东方酿酒业的典型代表和典范。从排名来看，中国十大黄酒有哪些？2020年9月，第十二届华尊杯发布了中国葡萄酒品牌200强研究报告，其中包括11个黄酒品牌。十大黄酒品牌如下：
1.古越龙山原产地为浙江绍兴，关联公司为浙江古越龙山绍兴酒有限公司，品牌价值109.14亿元。公司是中国最大的黄酒生产、经营和出口企业，旗下拥有古山、河、状元红、女儿红、鉴湖等多个知名黄酒品牌。其中，“古龙跃山”是中国黄酒行业的标志性品牌，“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表。鉴湖是绍兴酒的第一个注册商标。公司于1997年5月16日在上海证券交易所主板a股上市，股票代码600059。2020年实现营业收入13亿元，同比下降26.06%；利润总额19859.5万元，同比下降29.01%。
2.会稽山产地：浙江省绍兴市，关联公司：浙江会稽山绍兴酒股份有限公司，品牌价值：81.39亿元。该公司成立于1743年，前身为“纪昀酒厂”，是中国最大的黄酒生产商之一。地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，地理条件得天独厚。公司的主要产品之一是绍兴酒，绍兴酒系列包括黄酒、元红酒、好酒、香雪酒及其年份酒。
3.石库门产地：上海，关联公司：上海金丰酒业有限公司，品牌价值：65.59亿元。公司前身为上海第一食品股份有限公司，1992年公开募集股份，在上海证券交易所上市，股票代码600616。2020年营业收入约6.08亿元，同比下降35.61%。公司主要产品有石库门、和酒、黄金时代、觉醒味道、汇泉、白塔等。
4.同康产地：浙江省台州市，关联公司：同康酒业集团有限公司，品牌价值：55.46亿元。前身为台州同康酱园酒厂，创建于1914年。料酒、黄酒是核心产业，横跨白酒、果酒、料酒、醋等行业。黄酒的主要品牌有同康手陈三年、糯米百年、糯米六年等。
5.塔牌产地：浙江省绍兴市，关联公司：浙江塔牌绍兴酒有限公司，品牌价值：54.62亿元。公司位于风景秀丽的鉴湖之源，中国绍兴黄酒产业基地湖塘。这座塔的名字叫六和塔，是浙江杭州的江南名塔。2008年，塔牌绍兴酒被认定为“中国名牌”、“中国驰名商标”，还获得“国家地理标志产品”荣誉称号。是行业内第一个获得“中华老字号”称号的品牌。塔黄酒作为中国绍兴最好的黄酒，可分为出口酒系列、年份酒系列、特色黄酒系列和其他酒系列。
6.古南丰产地：安徽省宣城市，关联公司：安徽省古南丰酒业有限公司，品牌价值：37.92。公司位于安徽东南边陲，江浙皖交界处。主要产品通过绿色食品标志认证，年产黄酒、保健酒2万多吨。
7.即墨老酒产地：山东省青岛市即墨区，关联公司：山东即墨黄酒厂有限公司，品牌价值35.14亿元。山东即墨黄酒厂创建于1949年，是中国北方最大、最著名的黄酒生产企业，主要品牌为即墨老酒。即墨老九是国家认定的第一个黄酒绿色食品，“山东省名牌产品”、“山东省著名商标”，也是商务部认定的第一批“中华老字号”产品。
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8、陈源兴产地：浙江省绍兴市，所属公司：浙江陈源兴绍兴酒有限公司，品牌价值：30.36亿元。公司成立于2008年09月18日，地处鉴湖之畔，柯岩新风园区，酒厂占地52亩，主要经营黄酒生产、调味料生产、配制酒生产等。
9、朱子黄酒产地：福建省南平市建瓯市，所属公司：福建福矛酒业集团，品牌价值：29.74亿元。公司始建于 1956 年，其前身是公私合营建瓯酒厂，现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成，主要生产福矛窖酒、黄花山白酒和朱子黄酒。朱子黄酒主要有朱子红酥手、朱子红曲酒、朱子家酒等品牌。
10、沙洲优黄产地：江苏省张家港市，所属公司：张家港酿酒有限公司，品牌价值：25.68亿元。公司是中国黄酒行业的重点骨干企业，也是具有百年历史的中华老字号企业。沙洲优黄是该公司的著名产品，在光绪年间就已形成一定的规模和影响。
除了以上黄酒十大品牌，华樽杯还评出了第11个黄酒品牌金丰酿酒，由福建金丰酿酒有限公司生产，主要有金米醇系列、金丰和系列、坛子酒系列、旅游产品系列、八万米系列等。
黄酒在我国历史悠久，最著名的品牌就是绍兴黄酒，古越龙山、会稽山、塔牌都是绍兴黄酒的典型代表，即墨老酒是北方黄酒的典型代表。相对于白酒、啤酒，黄酒的市场份额较少，但黄酒有白酒和啤酒没有的优势。黄酒具有易于消化、舒活筋骨、促进食欲、美容抗衰老等功效，适当饮用有利于身体健康。
以酒会友，一起领略中国酒文化。我是@鹤鸣九皋闻于野，朋友们，你们还知道哪些黄酒品牌，平常都喝过什么黄酒，欢迎分享交流。
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