买酒除了考虑价格,有时候还会考虑产地、品种、年份等。更重要的是具体的“酒庄”,这和我们买其他商品要考虑品牌是一个道理。但产酒国众多,“酒庄”的表述因国而异。甚至同一个国家不同的酒厂用的词也不一样。
本文,为大家盘点一下,酒庄在酒标上最常见的表述:
一、Chateau
它的意思是城堡和庄园,法国葡萄酒是最广泛使用的。因为很多酒庄真的有古堡,古堡周围也分布着葡萄园,酿酒都是在古堡里进行的,所以古堡翻译成酒庄是合适的。但并不是每个标有Chateau的酒庄都有城堡,有些品牌葡萄酒为了显得高大上,也会在酒标上印上这个字。
在法国,酒庄葡萄酒最容易在波尔多、卢瓦尔河谷、罗纳河谷等地区见到。
拉菲城堡
茶葡萄酒标签
二、Domaine
意思是田园、葡萄园、地块等。“酒厂”一词常用于来自法国勃艮第的葡萄酒。勃艮第很淳朴,没有波尔多城堡那么华丽,酒农也很淳朴。勃艮第葡萄酒根据土地的质量分为四个等级:区域级、村庄级、一级园区、超一级园区。用域名来表示酒庄也是非常合适的。
勃艮第碧莎酒庄比佐庄园
三、Winery
酒庄的意思是“葡萄酒园”和“酒厂”。酒庄多用于英语系的葡萄酒生产国或有国际背景的酒庄。
美国罗伯特蒙达维酒庄
澳大利亚奔富酒庄奔富酒庄
四、Estate wine
它经常出现在美国的葡萄酒标签上,在加拿大、南非、新西兰和其他国家也有使用。在酒标上使用Estate这个词必须满足三个条件:第一,所有酿酒葡萄必须来自酒庄拥有或管理的葡萄园;二是葡萄园、酒庄必须在标注的产区内;第三,葡萄酒的所有酿造过程都是在酒庄内进行的。简单的理解就是“酒庄酒”。
加拿大马林逊酒厂
纽约沃夫酒庄
五、Cellar
酒窖,地窖。在中文翻译中,常被译为“XX酒窖”。一般是指葡萄酒用于陈酿的地下酒窖,但很多酒庄也将其作为酒庄名称或品牌名称。
美国格雷森酒窖
六、Bodegas
西班牙语为“酒窖”,翻译成酒庄Bodegas再合适不过了。在西班牙语国家,阿根廷,智利等。葡萄酒标签上通常标有酒窖。
西班
牙贝加西西里亚酒庄七、Vina
也是西班牙语,原意是“葡萄园”的意思。但不是指的某个特定葡萄园,西语系国家很多都作为酒庄名或品牌名。
西班牙布罕达酒庄
八、Schloss
德语,原意指城堡、宫殿、庄园住宅等庄严的建筑。在葡萄酒用语中,它与Chateau同义,一般在德国葡萄酒中表示“酒庄”的意思。
德国约翰山酒庄
九、Tenuta
意大利语,原本意思是“非常重要的农业资产”。葡萄是一种农作物,葡萄酒则是一种农副产品,所以在意大利酒标中它表示“酒庄”非常吻合。
意大利酒王西施佳雅所属圣圭托酒庄
十、Quinta
葡萄牙语,意为“农场或庄园”,很多葡萄牙的酒庄会用它来命名。
你还知道哪些词语表示“酒庄”的意思,欢迎留言讨论。
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