无论是饮酒风气浓厚的四川、贵州,还是饮酒风气淡薄的广东,从古至今,中国各地都邀请人们饮酒。广西也不例外。广西人爱请人喝酒,通常不是在酒局,就是在赶酒局的路上。
不像外省人请客喝酒,据说广西人从来不用茅台请客,而是用五种“廉价酒”。值得一提的是,便宜的酒不等于质量差的酒。不喝茅台,喝不起。老实说,相比茅台等名酒,大部分广西人更忠于当地的特色酒。
正因如此,在邀请第一次来广西的酒友喝酒时,广西人一般会选择用当地的特色酒热情款待。但是由于种种原因,这些广西本地的酒都很便宜,看起来也没有什么档次。但这些酒是真正的好酒,喝的人都说好喝。
我们来看看广西人都用什么地方酒招待客人,除了茅台,五粮液等名酒。看你喝了多少?
第一款请客用酒:桂林三花酒
“桂林三宝”之首的桂林三华酒,虽然在中国酒坛一直“默默无闻”,但在广西酒坛却颇有名气,甚至享有“黄酒之王”的美誉。一般来说,广西绅士喜欢在酒桌上摆一两瓶。
第二款请客用酒:丹泉酒
其实广西也产茅台。但广西的“茅台”并不是贵州正宗的茅台,而是茅台工艺勾兑的丹泉酱香酒。“贵州毛传郎桂丹拳”并非空穴来风。丹泉虽然做酱香酒较晚,但在当地优质糯红高粱、世界最大的天然酒洞——东田酒海、茅台工艺的真实流传的加持下,其酒的适口性优于王朴。
第三款请客用酒:天龙泉酒
在低度葡萄酒中,天龙泉葡萄酒的知名度相当高。因为不同于其他地方的低度酒,很多酒量好的酒友喝了天龙泉酒后都会有醉的感觉。天龙泉酒不苦,口感柔和。喝几杯后,你可以慢慢感受到酒的甜味,以及醉意。醉,这在低度葡萄酒中并不常见。
第四款请客用酒:本地特色散酒
虽然盒装酒和瓶装酒是全国各地请客的主要方式,但很多人喜欢在热门场所用信得过的散酒招待客人。就像广西人,也喜欢给自己最好的兄弟送两杯口感好,价格诚恳的散酒。这些散酒主要是老牌散酒厂生产的。
第五款请客用酒:各种泡酒
在两广,最有名的酒大概就是各种生物的泡酒了。如蛇酒、蝎酒、蜂酒、青梅酒、桃酒、花酒等。
以上是广西人请客的特色土酒,常用。我不知道你喝过哪个。