河南是中国古代文明的发祥地之一。这里不仅有历史悠久的历史底蕴和灿烂的人文风情，,还有丰富的农业资源。
要在河南打造一个富饶的农业资源，就要离开当地的地理优势和气候条件.除了多山之外，豫东还有大片的平原，气候属于暖温带亚热带，雨量充沛，日照充足。
正因为如此，河南的农业非常发达，特别是粮食产量.根据2021年的统计，河南的粮食总产量高达6544.2万吨，居全国粮食总产量的第二位。
粮食白酒的重要性不言而喻。自然，粮食产量丰富的河南也有很多好酒。但要说大家都很熟悉，还得是“仰韶酒”，”。由于河南白酒市场的局限性，河南白酒在国内知名度不高。
所以很多人认为河南只有“仰韶酒”，甚至有人认为河南没有好酒！然而，事实并非如此。除了仰韶酒，河南还有很多好酒，就是因为不善推广导致知名度不高.
那么，去到河南喝酒的时候，别再只知道喝“仰韶酒”，下面这3款河南白酒也是品质不错的纯粮佳酿.
1，张弓酒
想必河南的老酒友都知道这句话，“东西南北中，好酒在张弓。”
早期的张九有过辉煌的时刻。它不仅在河南被称为“销售之王”，而且在其他省份也有“销量冠军”的荣誉。可惜白酒市场千变万化，由于没有跟上市场的步伐，知名度大不如前。
尽管如此，张弓酒的质量在当地仍属有口皆碑的。它是以优质小麦、高粱为原料，再经传统固态发酵酿造而成。作为一种浓香型白酒，张公酒的味道非常纯正。
其酒香味绵长，口感醇厚，入口顺滑，饮用时无辛辣感，回味微甜，非常爽口。
2，宋河粮液
宋河粮液是浓香型大曲酒.的一种，虽然在外省鲜为人知，但在河南却很有名。可以说是当地人的心头好，甚至被当地人誉为“天酒”。
它的原料是高品质的高粱，在老窖泥池发酵.经过常规储藏酿造而成，虽然原料简单，但工艺复杂苛刻。在很多人眼里，宋河粮液的口感并没有五粮液那么差。
其酒无色透明，清香扑鼻，入口给人醇厚、清澈、甘甜、爽口的感觉，具有饮后余香的特点。
所以，仰韶酒不是河南唯一的好酒，也不是完全没有好酒。只是因为品牌推广不好，所以知名度低。但不可否认的是，尽管知名度不高，这两款酒依然是优秀的纯粮酒。
类似的情况不仅在河南有，在最为典型的就是贵州,很多人只知道贵州有茅台，除了茅台不知道还有其他什么好酒。不过贵州毕竟是酱香型白酒最大的市场，好酒自然也多。
贵州白酒与河南白酒的唯一区别是除了不善推广导致知名度低之外，还因为茅台的风头太大，盖过了小品牌白酒，导致他们难以出头。下面这2款就是如此：.
汉董大师酒
这是贵州制造的。
strong>酱香型纯粮白酒，在外省几乎没有人知道这款酒，但贵州人对它的品质都是十分认可的。以精选的贵州特产的红樱子糯高粱和小麦作为酿酒原料，同时取用贵州赤水河之水为酿酒水源，最后以极为严谨的大曲坤沙工艺酿制而成。
作为一款酱香型白酒，它的口感不输名酒，只需要闻就能闻到其中优雅浓郁的酒香，入口后醇厚的酱香味在齿间四溢，入喉不会辛辣刺激也不会上头，回味更是悠长且十分舒适。
金沙回沙酒
同为产自贵州的酱香型白酒，这款酒是贵州金沙酒旗下的品牌，主要面向低端市场，走的是亲民路线。
原料采用的是高粱和小麦，酿造工艺是传统固态发酵，酿制而成的金沙回沙酒品质也十分不错，口感也具有酱香酒应有的风味。
酱香味十分突出，酱香醇厚且悠长，是很好入口的一款纯粮好酒。
看到最后，你对文中的白酒有什么看法？你还知道那些知名度不高，但品质极佳的纯粮好酒呢？欢迎评论区留言！
