在疫情期间，酒精消毒是很好的预防措施。通常用于消毒的酒精浓度为70%-75%。如果酒精浓度过高，不利于酒精对病菌的渗透，达不到消毒效果。
在酒精的作用下，病原蛋白质的空间结构发生变化，蛋白质发生不可逆的变性和凝固，会直接导致结构蛋白和功能蛋白的活性丧失，病原微生物遭到严重破坏。这就是酒精抗病毒的原理。
60%-80%的酒精能渗入病原体，破坏病原体的完整性，导致病原体裂解。而90%酒精的浓度很高，过高的浓度会使病原微生物外表面的蛋白质迅速凝固，在病原微生物表面形成保护壳，使酒精无法进一步进入微生物内部，从而酒精的消毒能力无法有效发挥。
因此，在选择酒精时，不必要求过高的酒精浓度。
从使用角度来看，常见的酒精浓度分别为75%和95%。75%的酒精通常用于消毒和杀菌，而95%的酒精更多地用作燃料。餐饮用的酒精灯大多添加了95%的酒精。
由于这个特殊时期，很多地方消毒剂和酒精都卖完了，但是群众的智慧是无穷的，所以大家都想到用白酒代替。大多数白酒的酒精浓度在20%-65%，达不到医用酒精杀灭微生物的效果。但在紧急情况下，白酒可以作为消毒的应急处理。
