许多饮酒者也是葡萄酒收藏的投资者。他们买酒的时候不一定马上喝，但是会存放一段时间。82年的拉菲还有几瓶?怎么样
82年的拉菲还有几瓶
很多人会想，即使1982年拉菲产量达到24万瓶的巅峰，到现在36年2018年，全世界那么多人爱酒，中国那么多有钱人爱喝，为什么1982年的拉菲还没喝完？
葡萄酒收藏投资者
随着每年气候的不同，拉菲古堡的年产量在18-24万瓶之间波动(按750ml标准瓶计算)。
1982年的拉菲为什么还没喝完？那么请考虑一个因素：很多饮酒者也是葡萄酒收藏的投资者。他们买酒的时候不一定马上喝，而是会储存一段时间，等待升值。尤其是“名村传奇年”1982的组合，升值潜力更高。喝酒高峰期，一开始买两箱的人自己喝一箱，另一箱升值一两次再卖，买饮料的钱就回来了。接手的人往往等上几年，自己喝一半，卖一半。
另外，除了实际喝这种酒的人，还有很多酒的投资公司。那些历史悠久，根深蒂固的，别说1982年和1952年的拉菲，仓库里还是会有一些的。尤其是持续时间长的好酒，简直就是抗通胀利器。当然还得慢慢卖。所以有了藏家和投资公司的存在，拉菲1982的消费速度远远慢于直觉。
即便如此，葡萄酒购买者不得不面对一个复杂得多的局面——假酒盛行。
为什么一两千元的好酒和三万元的拉菲很难区分？
拉菲是典型的波尔多左岸风格，果香浓郁，酒体坚实平衡，单宁集中，回味悠长。波尔多有很多这种风格的酒庄——它们可能在性能和细节变化上不如拉菲，但模仿拉菲的风格并不难。
根据专家经验，好年份的拉菲在开瓶七八个小时后，凭借其坚固稳定的特性，会有明显的优势。而且两者的价格有天壤之别。#p#副标题#e#
富人的消费能力有多大？
这些酒有多贵？
为什么味道只是好一点点，价格相差十几倍？
因为在消费领域，总有一小部分金字塔产品的价格会被“不合理”地虚增，根本没有性价比可言。事实上，它们的价格是由富人的购买力决定的，因此100美分的产品比99美分的产品贵几倍。这些产品和富人的购买力一样贵。顶级产品是富人炫富的手段，是区分最富有的人和其他人的标志；同时，它们也是保护财富的工具。万一有什么问题，卖几幅梵高的画，几瓶拉菲1982，钱就回来了。
当然，富人对顶级产品的偏好会有所改变。过去20年是波尔多时代，所以拉菲可以这么贵；现在勃艮第的果味和柔和的酒体又开始流行，于是勃艮第各大公园的葡萄酒价格开始飙升。勃艮第排名第一的酒庄Romanicondi，每瓶售价2万到3万美元。#p#副标题#e#
“小拉菲”是怎么回事？
国人所说的“小拉菲”，其实指的是拉菲城堡的子品牌酒：Carruades de Lafite。
很多顶级酒庄都会有“第一第二品牌”的产品体系。“主副牌”是一种既保证品牌质量又尽量不牺牲利益的做法。拉菲酒庄拥有数百公顷的葡萄园，每棵葡萄树结出的果实都不一样。毕竟是农产品，没有所谓的统一。为了保证质量，酿酒师必须精心挑选可以用来酿造真正葡萄酒的最好的收获部分。用于酿造真正拉菲罗斯柴尔德酒庄的葡萄每年只占收成的30%左右。剩下的葡萄不能浪费，所以大部分都用来酿造名牌葡萄酒Carruades de Lafite，卖的比较便宜。
因为Carruades de Lafite(也就是小拉菲)和真正的拉菲城堡有相同的酿酒师，相同的储藏条件，相同的品牌，所以价格极其坚挺。近几年零售价每分钟超过5000元。比波尔多的二等村高几块。
但别忘了酒的品质是“七分葡萄，三分酿造”。虽然大大小小的拉菲葡萄出自同一地块，但经过严格筛选，品质却大相径庭。对于真正的葡萄酒爱好者来说，大部分的名牌葡萄酒其实都是鸡肋，质量也高不了多少，但出自名门，价格不菲。
