文 | 云酒团队
6月23日，五粮液酒类销售有限公司向市场发放《关于暂缓接受52度新品五粮液订单的通知》。通知称，6月23日起，公司暂停接受52度五粮液白酒500mL订单，具体恢复接受订单时间待定。
同时，五粮液1618、39度五粮液、42度五粮液、胶北牌五粮液、金庄五粮液等五粮液产品公司正常接受订单，有序开展“改革开放四十周年”、“新时代国运昌”纪念酒、五粮液丁原京生等高端产品销售。
据悉，2018年五粮液总量为2万吨，其中52度新五粮液的客户订单现已超过全年计划量，这也是五粮液此次暂停接受订单的直接原因。
从更深层次来看，52度五粮液新品暂停接受订单，意味着以强化“13”产品战略为核心的市场整顿措施。
所谓“13”战略，就是对核心产品52度新五粮液进行提炼和强化，强化新五粮液作为经典单品的地位，强化五粮液品牌核心产品体系延伸的三个维度：第一个维度是打造独特、稀缺、个性化的高端五粮液系列；第二个维度是打造年轻、时尚、低度的五粮液系列；第三个维度是打造全新的五粮液系列国际版，真正实现“天下五粮液”的全球化布局。
“13”产品战略提出后，五粮液采取了一系列有针对性的措施，包括梳理原有产品线的营销，推出高端新品。不久前，在五粮液2017年度股东大会上，公司也强调，2018年将突出新品52度五粮液，同时强化渠道活力，深化与运营商的合作模式。
在此背景下，52度新五粮液暂停订单将进一步巩固其市场核心地位，同时也是对其一段时间内领先增长态势的回应和引导。
五粮液暂停接单也凸显其产能不足，供应紧张。其他如五粮液1618、胶北牌五粮液、金庄五粮液等产品，以及五粮液丁原京生、改革开放四十周年、新时代郭云昌纪念酒等高端新品，均呈现良好的销售势头。这些五粮液产品的全面增长，使得用来生产新52度五粮液的基酒更加紧张。
总体来看，五粮液目前的产能缺口正在逐渐显现，产品的稀缺性非常明显。按照五粮液白酒“优中选优”、“按量按质挑酒”的特殊工艺，其产能增长很难跟得上市场增长，未来五粮液产品供应紧张可能成为市场常态。
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