文/安晓妮
图片/双芳古酒提供
2019年12月30日，四川晶盛集团总经理罗爱欣收到了2019香港国际葡萄酒节组委会的喜讯——“52双芳古酒”荣获2019香港国际葡萄酒烈酒大赛(HKIWSC)银奖。
(获奖证书)
(获奖产品：“52双芳古酒”)
11月7日，在香港举行的“2019香港国际葡萄酒展”上，“成小玉老酒城明珠12”脱颖而出，荣获2019香港国际葡萄酒及烈酒大赛金奖；中国神酒的“酱香典藏53”和“大师限量版52”也获得了本次大奖的银奖。此次，“52双芳古酒”再次获奖，为川酒再添光彩。
据悉，2019年约有来自33个国家的1700款产品参加HKIWSC，中国白酒参赛品牌数量较去年增长44%，可见本次比赛的激烈程度。
双芳古酒能在众多参赛的知名葡萄酒品牌中脱颖而出，与其悠久的历史和独特的酿造技艺密切相关。据了解，此次获奖的“52双坊古酒”出自双坊古窖，已有近600年的历史，即“德胜府”和“元兴和”之精华。用九种粮食酿造，口感清香柔和，回味悠长。是粮食酒中的佳酿。
(袁星河、德傅生被列为市级非物质文化遗产)
(袁星河、德傅生被列为省级重点文物保护单位)
“我很高兴52双芳古酒获得HKIWSC银奖。感谢主办方和评委对双芳古酒的肯定。”谈到这个奖项，罗爱欣并不感到意外。
罗爱欣说，“双广场”的名称来源于明朝初年1479年的“德胜府”坏广场和明朝1568年创建的“元兴和”坏广场，又称“安德宇双广场”。在500多年的酿造过程中，“德胜福”和“源兴和”采用了传统的跑窖循环、酒糟勾兑等九粮酿造工艺，使窖内的微生物和酒糟持续不间断，被民间誉为“千年窖龄不如千年窖龄”。该方法生产的酒具有以己酸乙酯为主体的浓香型九粮复合香气。
关于香港国际科学中心：
HKIWSC作为一个专业的葡萄酒比赛，在亚洲享有很高的声誉。HKIWSC主要关注亚洲葡萄酒和烈酒品牌，为亚洲葡萄酒行业和消费发出声音，也吸引了许多有意进入亚洲市场的欧美品牌。评委是来自亚洲的世界知名葡萄酒和烈酒专家，旨在为亚洲消费者和行业挑选国际品牌和产品。
