中国人对白酒的喜爱不言而喻。厚重、大气、喜庆、和谐、面子等。都是对白酒气质的笼统描述,但似乎没有一个统一的词汇可以包含白酒气质。太复杂了,包罗万象,博大精深,什么都在白酒里,可以一饮而尽。
白酒可谓是中国历史文化的一颗璀璨明珠。它见证了三国中曹操和刘备烹酒的英雄,唐代李白斗酒的诗句,宋武的醉虎打人,孙悟空的蟠桃大会等等。通过酒文化,把人物的气质灵活地呈现给我们的后代。
如今社会飞速发展,白酒在不同场合对应不同的人群,饮酒文化也随之变化。在早期,有大量的人缺乏物质。大口喝酒,大口吃肉,表达了对美好生活的向往。一个好朋友来了,拿出一个珍藏的好酒。“一口闷,感情深”说明他很珍惜这段友谊。现在喝酒都是为了择友。14元的二锅头还是140元的海之蓝还是1400元的茅台,都是看朋友的情分才拿出来的。人分三六等,那么白酒为什么分三六等呢?经过分析,其实有以下几个原因。
首先是包装。不同价位的白酒包装档次也不一样。比如一些高档白酒甚至在包装和瓶身上做文章,有人买只是因为包装和瓶身有收藏价值。茅台是其中之一,海之蓝的包装也很好看。包装盒和瓶子的收藏价值不大,牛栏山二锅头没有包装,只有一瓶。
二是市场定位。在营销策略上,这种高档白酒天妃茅台自然是卖给收入较高的成功人士或单位领导,或多或少带着一点面对面的好感。海的中档蓝,是收入中等,工资尚可的人群。牛栏山二锅头价格很便宜,大众化,瓶装小,收入低的单身人士也能接受。
第三是生产工艺,茅台酒厂严谨的生产工艺。相信你从前段时间茅台酒厂做的广告贴片视频中有所了解。虽然都是白酒,但是茅台红曲米的制作需要人工脚踩。这个成本意味着白酒的价格太低了。与牛栏山相比,成本很低,制作相对简单,周期很短。目前市场上有很多小瓶的白酒,竞争压力很大。
好,假设一瓶14元的牛栏山二锅头,一瓶140元的海蓝,一瓶1400元的茅台放在你面前,你会选择什么?请在下面给我留言!