中国的酒文化经历了几千年，现在已经形成了成熟的体系，葡萄酒市场呈现出繁荣的状态。市场上各种白酒都有，但能被大众认可的白酒屈指可数。有些白酒只是过眼烟云，稍纵即逝，有些却在人们心中留下了不可磨灭的记忆。今天，边肖将见证一些大家都无法忘记的白酒，它们在白酒行业独树一帜。
二锅头家族——牛栏山二锅头
经过百年发展，牛栏山二锅头已经成为中国浓香型二锅头工艺白酒的代表，在生活中深受大众喜爱。牛栏山二锅头是二锅头家族，作为北京白酒的代表，有着800多年的酿造历史。以高粱、小麦为原料，采用传统工艺酿造而成。牛栏山已经被国家原产地认证为二锅头的正宗产地，其正宗口感无法重现。如今，它已经走过了百年的发展历程。
泸州老窖，浓香型白酒的鼻祖
浓香型白酒的市场份额相当大。据统计，清香型、酱香型、浓香型等12个香型白酒市场占有率较高。清香型白酒占15%，酱香型白酒占5%，浓香型白酒占70%。泸州老窖作为浓香型白酒的鼻祖，已经深入人心，尤其是国窖1573的推出，使泸州老窖成为一个上了一层楼的老品牌。
牡丹酒——顾靖贡酒
牡丹盛产，顾靖贡酒中的牡丹也是如此。顾靖贡酒是安徽亳州名酒，中国八大名酒之一。它具有大曲浓香型白酒的特点。顾靖贡酒在中国有着非常悠久的酿造历史。顾靖贡酒是用无限的水和桃花泉曲酿造的。清澈如晶，纯净如兰，入口香甜醇厚，回味悠长。
汾酒老大
汾酒是众所周知的白酒，口感纯正，没有过多的杂味。汾酒在白酒圈一直被称为汾酒老大。汾酒，多年来名声在外，影响了很多酒厂，担任全国酿酒技术顾问。汾酒有四千多年的历史，在大众心中的口碑还是很好的。汾酒在市场上的价格和优质口感受到消费者青睐，深受消费者好评。
白酒大王——五粮液
无论以前还是现在，五粮液一直处于白酒行业的顶端。与茅台相比，它的前期成绩比茅台强多了。在过去的中国八大名酒中，五粮液一直排名第一，多次获奖。自上市以来，五粮液从1985年的1500万增长到931亿，现在已经突破2000亿元，成为中国白酒的销售王。
