很多年前，酱香型白酒还不是很出名，市场占有率也不高。但随着近些年“酱酒热”的大火，让很多酱酒走上了快速发展的通道，遍地开花，在市场上与浓香型白酒势均力敌。
说到酱香型酒，很多酒友脱口而出的是茅台，尤其是飞天茅台，在很多酒友特别是酱酒爱好者的心中，简直就是神一般的存在。.不过，飞天茅台真的很贵，你连买都买不到，真正体现了“物以稀为贵”的道理，好酒少取。
在但是，把茅台拿来当做口粮酒喝，显然是不现实的，,甚至在假日喝一杯酒都让人觉得奢侈。况且能买的人很多都不是用来喝的。
基于此，很多饮酒者和酱香酒爱好者会在市场上品出茅台的味道，寻找一些“茅台的平替酒”，应该有“毛伟”，但价格不要太贵，可以作为口粮酒自饮。
那么，真的有酒友所说的这种“茅台的平板代替酒”吗？答案是：可以。但很多饮酒者在这方面经验不足，不知道哪些酒是“茅台的平代酒”，更是无处可寻。所以今天我就带大家盘点一下能在众多杂酱中脱颖而出的“小茅台”。。
1、凤城老窖
一座凤凰城，百年酱香酒。凤城老窖来自沿江沿海城市丹东，被誉为辽东第一名酒。始建于1905年，是中国十大文化名酒之一。毫不夸张的说是百年老酒！这款酒在当地很有名气，享有北方“小茅台”.的美誉
凤城老窖酒采用红高粱、小麦和东北优质水源酿造，麸曲作为糖化发酵剂。口感醇厚正，这款酒很大一部分也是麸曲酱点燃的。总体来说，凤城老窖没有大曲做出的酱香浓郁，这是酱香味相对要偏淡一点，但好在它给人一种自然清新的感觉，.独有的特色
1、迎春酒
迎春酒是河北廊坊的一种白酒。它是北方麸曲茅台酒的代表，当然在“北方小茅台”.也有很好的声誉。迎春酒的酿造工艺受到茅台酒的影响，虽然它也是茅台酒，但它的风格与茅台酒不同。这么说吧，它在茅台下学习，却走出了自己的风格。
迎春酒用基酒勾兑了八年。酒色淡黄明亮。摇瓶，酒花细腻均匀，酒线细长。虽然它的酒质不如贵州大曲酱香酒，但总体来说还是很不错的，它的香味比茅台略淡一些，具有很浓郁的北方风格。.
1、北大仓
北仓，来自黑龙江，是中国最早的麸曲酱香型酒，被伟人所称道。北藏也是一种不拘一格的酒，是在茅台工艺的基础上，结合当地的条件和双方的因素酿造而成。作为北方学派酱香型白酒的典型代表，拥有“北国小茅台”.的称号也是众望所归
同样，北大仓的酱香也有自己的特色。它的酱香比茅台的淡，和如果说茅系酱酒是优雅细腻型，那么北大仓就是属于那种粗犷豪放型。.的春酒一模一样
1、缘得仿台酒
上述三种“小茅台”和贵州真正的茅台都是不同的地方。可以说，但是这款缘得仿台酒和茅台就是老乡了，和茅台是“一脉相承”的。毫不夸张地说，因为它的原料和工艺，皆和茅台一样，也位于茅台镇的核心产区，与茅台酒厂一河之隔，相距7公里。
以上三款酒，它们的酱香都比茅台的略淡，但又不一样，因为它像台酒。这是酱香味十足，这一点和茅台也很像,倒的一杯酒，酒线细长，垂而不断，落而不散，溅起的酒珠挂杯明显。
n.lamuhao.com/pic/img.php?k=凤城老窖10年多少钱一瓶,凤城老窖10斤6.jpg">这个酒刚一入口就会被浓郁的酱香占据整个口腔，随后一层又一层的酒味和香味在嘴里慢慢扩散开来。舒适绵柔，口中酒香会持续很长一段时间，让人特别的回味无穷，忍不住想要再来一杯。
关键是它只有茅台十分之一的价格，品质却达到了95%的飞天茅台，大家可以把它当成茅台的平替酒，平民的价格但味道惊喜十足。这一点正好符合那些想要寻找“茅台平替酒”的酒友。
1、云门陈酿
云门陈酿产自山东青州市，虽名气不能同茅台相比，但是他们同属于正宗的大曲酱香型白酒，云门陈酿是北方优秀酱酒的代表之一，所以人称“山东小茅台”。此酒还有一个特别吸引人的地方，那就是它的名字，云门陈酿中的“云门”二字，有“自云而生，便扶摇直上”的美好愿景。
同样的，云门陈酿也是在借鉴茅台的基础上形成自己的独特工艺，说到它的独特风格，那可真要好好说说了，此酒的独特就在于它那绿豆般的曲香，粮香突出，香气淡雅，又甜又绵。但它还是和上面的几款“小茅台”一样，就是酱香不够浓郁，因为这主要受制于微生物环境的影响与制约。
以上就是5大有“小茅台”之称的酱酒，虽然它们的名气无法和飞天茅台相比，但是很适合当做“茅台的平替酒”，总体来说，它们的表现都是可圈可点的。
因此，酱酒爱好者可把它们当做口粮酒来饮用，这样就能喝到“茅味”啦！今天的分享就到这儿了，大家还知道哪些被称作“小茅台”的酒吗？欢迎把您不一样的看法打在评论区，我们一起交流！
