日常酒友喝酒的时候都聊些什么?名酒的排名和口感?我国哪个地区出产许多名酒和佳酿?哪里的人喝酒很厉害?哪里可以和人痛快喝酒?这些也是每个人都喜欢的话题。说到酒量差,那一定是内蒙和东北,而山东人才是酒量大的人。要说好酒来自哪里,四川一定是其中之一。
四川酒文化历史悠久,出现过泸州老窖、五粮液等名酒。尤其是大名鼎鼎的泸州老窖股份有限公司,很多人都会把浓香型白酒称为泸型酒.
其千元国窖1573,是“梦寐以求”.的高端酒
然而,有人说一千元国窖1573不算什么。即使是在四川当地的正式宴会上,拿这种酒也不是很体面。有点太难接受了,会被拒绝。这是真的吗?
当时和一个朋友去参加另一个朋友儿子的婚宴,酒桌上没有看到国窖1573。回想每次来,好像其他的都是摆在酒席上的。我还真没看出来是谁家的国窖1573用的。
以前我以为酒桌上没看到是因为大部分人接受不了,觉得太贵了。但后来随着时间的推移,了解到很多人觉得千元的国窖1573招待客人有点太贵了。有些人还担心别人会说:
“是家里没有别的好酒吗?”
“你是不是只知道国窖1573?”
原来在那边的正式宴会上,喝国窖1573已经算是“不会喝酒”“不懂酒”.的表现了
那么在四川,正式酒宴上,到底喝的是什么酒?
去了一趟四川,发现下面这种酒出现频率很高,就是剑南春水晶剑。剑南春的前身是剑南春,也是“绵竹三绝”之一,,另外两个分别指赵婆茶和绵竹年画。剑南春水晶剑是剑南春系列中非常发达,非常受欢迎的一把,是一个独特的存在。
剑南春水晶剑在四川的名气不亚于泸州老窖股份有限公司,发酵工艺采用多轮固态酿造,酒体中粮曲风味非常突出,口感干净清爽,强度不是很高。口感丰富柔和,香味浓郁,酒体良好。
这款酒产于四川绵竹,经常出现在正式宴会上。
然后分享一款我发现的,四川当地人爱喝的一款美酒!
缘得仿台酒
贵州盛产美酒,而这款仿台酒来自贵州的核心产区茅台镇,这是一款优质纯粮白酒.严格挑选酿酒原料,用优质糯高粱、小麦等谷物酿造的食用酒。传统的纯坤沙酿酒技术使葡萄酒丰富、饱满、圆润,品质清晰,香气浓郁。
其风味为酱香型,饮用时带来独特的窖香,多种风味协调在一起,丰富了酒的层次,增加了酒的质感。打开瓶盖,一股浓烈的酒味扑面而来,闻着很舒服。入口绵软爽口,回味有淡淡的果香。它是甜的,清爽的,米卡持久的和令人陶醉的。
不过这款酒宣传很少,目前知名度也不是很好。四川喝的人还挺多的,有机会可以多试试。
上面说了这么多,其实仔细想一下,都是萝卜白菜各有所爱,喜欢喝的难道别人说喝这种酒没面子就不喝了吗?你觉得呢?