白酒行业一直以来都有各种关于名酒的传说。从最早的四大名酒、八大名酒,到后来的新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒,都有一个人口相传的故事。其实中国各地都有自己的地域名酒。比如川酒有“六朵金花”和“十朵小金花”,贵州酒有“十大名酒”…
河南作为白酒消费大省,也有自己的区域名酒——豫酒六朵金花,但后来随着时代和经济的发展,成为豫酒“五朵金花、五朵银花”的称号。那么做了哪些改变呢?今天,这是小瓶子和饮酒者谈论的话题。
河南名酒“六朵金花”首先,小瓶将与葡萄酒爱好者分享一下河南名酒称号“六朵金花”的由来:
根据小酒瓶检查相关公开报道,2011年1月13日,由河南省工业和信息化厅主办的2011年振兴豫酒座谈会暨“六朵金花”名优产品发布会在郑州召开。仰韶、宋河、杜康、宝丰、章贡、社店6家金花企业和产品受到表彰。于是,豫酒“六朵金花”的称号传开了。
豫酒“六朵金花”的主要产品有:
杨彩陶坊系列
宋河五谷流质汉字系列
国华杜康系列
国色香清包九峰系列
弓形度系列
商店青花瓷系列
随着时代的发展,豫酒“六朵金花”的发展也有所不同。2018年2月,河南省根据2017年重点酒企入库税收等指标综合评价,评选出豫酒新‘五朵金花’、‘五朵银花’:确定社店老酒、仰韶酒业、宋河酒业、五谷春酒业、洛阳杜康为‘五朵金花’企业;首酒集团、荒沟酒业、章贡酒业、宝丰酒业、嘉湖酒业为“五朵银花”企业。所以有玉酒五朵金花五朵银花的说法。
那么新入选的豫酒“五朵金花”主要有哪些产品呢?下面我们就来一一介绍一下小瓶子:
一、赊店老酒
赊老酒始于夏,盛于汉,盛于明清。采用古老的传统工艺,其醇厚、清澈透明、浓郁芬芳、醇厚和谐、纯净爽口的特点赢得了众多饮酒者的喜爱。目前主要产品为青花瓷系列,畅销品为“清青花”、“元青花”。
清青花
元青花
二、仰韶酒业
仰韶酒产品分为两大系列。一、是一种以仰韶窖香为主的双香产品,具有香气醇厚、酱香淡雅、清香扑鼻的特点。二是以仰韶酒为基础的浓香型产品,具有浓郁的窖香、醇厚甘甜、回味悠长的独特风格。目前主要产品有:彩陶作坊、仰韶酒头、仰韶窖香等产品。
彩陶坊
仰韶酒头
仰韶窖香
三、宋河酒业
宋河古代酿酒,始于春秋,盛于隋唐,素有“名手自天,名泉自地”之称。风格特点是窖香淡雅,醇香怡人,甘甜爽口,回味悠长。目前主要以国字号宋河、宋河粮液等系列为主。
国字宋河
宋河粮液
四、五谷春酒业
五谷春酒业成立于上海。
世纪50年代初期的河南淮滨,乌龙酒业有限责任公司。2014年并购后,成为宜宾五粮液控股有限公司控股子公司,其芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、尾净余长等特点受到酒友的青睐,目前主打产品有:一尊天下、乌龙以及金谷春等系列产品。一尊天下
乌龙
金谷春
五、洛阳杜康
杜康酒属于浓香型曲酒,其具有“清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。目前主打产品是酒祖杜康系列。
酒祖杜康
相信细心的酒友已经发现了,两次评选的结果是有差别的,“六朵金花”中的河南省张弓酒业有限公司、宝丰酒业有限公司已经落选金花行列,而河南五谷春酒业股份有限公司则荣升“五朵金花”之列,酒友们对此有何想法呢?
上面这些酒企的产品酒友们尝试过哪个呢?你还知道哪些产品呢?欢迎大家在评论区讨论、交流!