中国四大名酒，山西汾酒、贵州茅台、陕西西凤酒、四川泸州老窖股份有限公司，大家一定都有所了解，爱喝酒的朋友大概都喝过这四大名酒。但是我今天要说的四大名酒，并不是白酒。
不要小看黄酒，它是白酒的进化。可以说黄酒是白酒的前身。
今天给大家介绍的四款黄酒，可以算是中国黄酒行业的四大名酒。最后一个堪比茅台！
导语：中国黄酒界的四大名酒，你知道是哪四种吗？
1.绍兴花雕酒
花雕酒是浙江省地方传统酒，由中国古代女儿酒演变而来。花雕酒最早可以追溯到宋代。当时绍兴家家都有酿酒的习惯。每当有人在家里生女孩时，将处理过的黄酒放入陶坛，在满月时埋在地下，然后在女孩长大结婚时取出，作为问候和结婚的礼物。
2.江西凤岗酒业
密封酒产于江西省九江市，其历史可以追溯到1000年前。采用有机黑糯米，手工酿造，密封多年，直至酒色橙黄透亮。在20世纪80年代，买一瓶瓶装葡萄酒并不容易，需要门票才能获得现货。在其辉煌时期，被指定为人民大会堂宴会指定用酒，并出口海外。当时日本高档酒店里价格最高的酒有两种，一种是茅台，一种是九江的瓶装酒。可谓是风头正劲。
3.福建沉缸酒
福建深港酒业始创于1957年，曾与“毛”等一线白酒品牌并列中国第十八届国家名酒。在1979年第三届品酒会上获得金奖，也是中国甜黄酒唯一的金奖获得者。它的产品甚至出口到海外。
4.山东即墨老酒
即墨老酒产于山东省青岛市即墨区，是中国非物质文化遗产之一。即墨老酒被称为“黄酒之祖”，《本草纲目》、《中华药典》都有记载。1963年在全国评比酒会上获得银质奖章。
不过，现在也没什么好说的了。这几年黄酒大不如前。随着90年代“白酒热”的影响，各种白酒品牌层出不穷，黄酒市场一再萎缩。然而，随着人们对健康问题越来越重视，关于健康饮酒的事情越来越受欢迎，黄酒的销量也在逐年增加。
与白酒相比，喝黄酒对身体更好。每天喝少量黄酒，有祛风散寒、疏通经络、美容养颜的功效，甚至还有很高的营养价值。它也被称为“液体蛋糕”。对月经也有一定的调理作用。黄酒中含有大量的氨基酸，可以提高人体免疫力。
据李时珍《本草纲目》，黄酒“为药，杀诸邪毒，畅血，厚胃，润泽肌肤，散寒除湿，补脾助肝，祛风降气，热饮甚好”。
《黄帝内经》中记载黄酒“可达天地之和，故能毕，收之时能坚”，故“邪来之时，可全取”。
黄酒热天可以加冰喝，冷天可以温着喝，不像白酒有局限性。你如何选择？
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