#配酒#不能全盘否定,假酒也不是真的假酒!一瓶20元起的茅台镇原浆酒,还是茅台镇——高大上的酒产地!这听起来真的很诱人。那实际上是一个很大的失望。
原浆酒是什么?
原浆酒是指未经任何勾兑的原基酒,即经曲发酵后的第一轮酒。与新工艺白酒相比,原浆白酒口感醇厚,香气浓郁,含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,营养特性显著。
前段时间,“原浆酒不能喝”“喝原浆酒不利于健康”的说法在网上疯传。其实原浆酒是可以喝的。但是刚酿出来的原浆酒酒精度很高。一般酱香型原浆酒在60%左右。酒中有各种杂质,各项指标不合格,对人体有害。所以原浆酒一定要降度,密封存放3年以上,待酒质和口感稳定后才能饮用。一般来说,存放时间越长的原浆酒越珍贵。价格越高。
真正的原浆酒价格是多少?
近年来,很多企业大打原浆酒的噱头,受到一些饮酒者的盲目追捧。同时,市场上茅台镇原浆酒品牌良莠不齐,价格参差不齐。
看了某宝上的原浆酒,发现“性价比”很高的原浆酒还真不少。20元的茅台镇原浆酒一瓶,25元的原浆酒两瓶也可以邮寄。最让我震惊的是,有100多人付费。这些茅台镇原浆酒真的是白菜价,但是你真的敢放心喝吗?
本人从事酱香型酒多年。我可以负责任的说,根本没有十几二十块钱的原浆酒。如果是至少存放3年以上的正宗茅台镇原浆酒,至少也要近百件。酒的年份久,酒质好的几百块几千块都很正常。还有,市面上正宗的原浆酒很少见,要搞到一瓶这样的酒真的要费一番心思。因为所有酱香型的酒送到消费者手里,可以说都得勾兑。
如果你在某宝上看到一把促销的原浆酒,或者在一些小商场看到堆积如山的促销原浆酒,那么我建议你真的要三思而后行!
所以,想要体验原浆酒,真的不要贪小便宜。一瓶十几块钱的原浆酒,就是茅台镇原浆酒。连简单的酱香酒都称不上,成本也不够。可想而知,十几块钱的原浆酒里可能有半杯酒精和半杯水。你敢喝吗?
最后,边肖温馨提醒大家,如果条件好,又懂点酱香酒,那就尽量喝点好喝的。如果自己条件不是很宽裕,可以找一个渠道可靠,口碑高的酒厂,买一些便宜的纯粮酒。