这是同样的啤酒。“瓶装”和“罐装”有什么区别?哪个好吃?不要乱买。
今天是五月五日,也是长夏的一天。长夏意味着春末夏初,意味着可以和朋友一起吃麻辣小龙虾,串串,喝冰镇啤酒!说起喝啤酒,有细心的网友发现,虽然市面上的啤酒品牌很多,但整体上分为三类:桶装、瓶装、罐装!其中桶装的并不常见,我们普通人看到最多的就是瓶装和罐装的!
无论是出去吃饭,还是在家做饭,都离不开啤酒。我们发现,尤其是去超市的时候,有很多罐装啤酒,各种品牌都会打上一些。真的很刺眼,最后我们随便提两个就行了!到了酒吧,想喝啤酒的话会发现大部分都是玻璃瓶装的。为什么?甚至很多小酒鬼都不知道原因,只是傻傻的觉得喝哪个便宜!那么瓶装酒和罐装酒有什么区别呢?哪个味道更好?你知道吗?你知道吗?看完不要买!
1,流程不一样!
众所周知,酿造啤酒时,需要用氮气或二氧化碳加压。目的是排出瓶中的氧气,延长啤酒的保质期!但是玻璃瓶比较稳定,承压能力比较大,所以氧气排出的比较干净。但是易拉罐因为比较薄,压力太大,容易变形,所以罐内的氧气排不完全。相比较而言,玻璃瓶装的啤酒会比罐装啤酒好喝!
2.不一样的稳定!
玻璃瓶的主要成分是二氧化硅,很难与其他物质发生化学反应。但是易拉罐的主要成分是金属铁和铝,而金属比较活泼,容易和其他物质发生化学反应。所以有些罐装的啤酒会直接和易拉罐发生反应,导致口感不佳!但是,玻璃瓶里的啤酒不会发生反应,保持了啤酒的口感和香味!所以在一些高端场所,他们更倾向于选择口感更好的瓶装啤酒!
3.保存条件不一样!
啤酒保存的时候,很重要的一个条件就是避光!因为阳光的照射,啤酒很容易变坏!玻璃啤酒就算有颜色加持,还是容易被阳光暴晒,避光性差,而易拉罐本身是不透明的,所以避光性还是很好的!所以相比较而言,瓶装酒保质期更短,易拉罐保质期更长!
4.不同的应用!
我们旅行的时候,更喜欢带一些便携的产品!易拉罐携带方便,重量轻,体积小,特别是喝完之后直接卷成一团,产生的垃圾也很少!玻璃瓶比较重,运输过程中容易摔碎,所以出门很少有人会带玻璃瓶啤酒!
买啤酒的时候要综合考虑以上四个因素。想要口感好,或者在家喝,首选是玻璃瓶啤酒!如果想长期外出或存放,建议选择易拉罐!停止盲目购买!除了以上两个因素,决定啤酒口感的决定性因素还有两个,那就是啤酒的麦芽浓度和酒精浓度!麦芽浓度在11以上,而酒精浓度在3.5以上。
想要啤酒好喝,还是需要做到这两点:1。放冰箱冷藏5分钟再喝。味道更好!2倒酒时,将杯子倾斜倒入三分之二,再将剩下的慢慢倒入三分之一,让杯子表面充满泡沫,这样会更美味!
买啤酒,首先关心的不应该是性价比,而是口感和保质期。另外,你需要注意啤酒的麦芽浓度和酒精浓度。如果你学会了,也可以一下子挑一款适合自己的好啤酒!最后,我想提醒你,过量饮酒有害健康。孕妇和儿童禁止饮酒。酒后不要开车!