听说过国家级名酒、部级名酒、省级名酒,但你听说过“县级”名酒吗?
不仅你没听说过,作者也没听说过。一般来说,一个县或者一个县级市只有两三个酒厂。哪里有必要评选什么“县级”名酒?
但是,当你了解到中国有很多酒城,每个村子都有上百个酒厂,你就明白了,县级名酒的地位是非常重要的。
毛并不是唯一的好酒。这个道理大家都懂。很多不知名的小品牌并不是因为“小”而出名,而是酒的品质确实不一般,比如文中提到的四大“原生”白酒。让我们看看你是否听说过他们。
稷山老九福建稷山老九,因产于永安稷山乡而得名,历史悠久。据说它创建于清朝康熙年间,至今已有300多年的发展历史。是福建的土特产,原生态,有糟粕。
原料是糯米,选用真正的中国民间传统,按古法酿造,与现代白酒工艺不同。关键的一步是酒需要窖藏三冬,酿造成功后才能饮用,所以有“三冬老酒”之称。
该酒风味浓郁,香甜醇厚,营养价值丰富。据科学研究分析,它含有人体所需的21种氨基酸、多种碳水化合物、维生素等成分。它有很大的营养和保健作用。如果有机会去福建周边旅游,记得给家人带点坛子回来。
尊仁台尊仁台就像是整个酱香型酒市场中诞生的一匹黑马。因其优良的酒质和接近的价格,受到酱粉的喜爱和吹捧。因为茅台镇有上千家酒厂,出村很难。
一杯好酒好酒一定要经过时间和自然的沉淀。尊仁台严格遵守古法,手工酿造。一年360天深度发酵。在陶罐里存放五年多,从粮食变成酒需要六年多。开瓶后满屋飘香,倒入杯中,晶莹剔透,微微泛黄,在鼻前轻轻一闻,香气扑面而来。轻轻抿一口很难,软滑。
酱闻起来有花、芝麻、水果、五谷的味道,咽下去满满的香味。好在网络平台比较发达,省外的消费者尝试新鲜的东西并不难。
明光酒明光酒产于安徽省明光市。中国有两个名酒带,一个是川黔名酒带,一个是江淮名酒带,明光酒就在江淮名酒带。
这里有足够酿造优质葡萄酒的自然环境。好酒必须掺水。长江和淮河的水从分水岭周围的山上渗入地下,经过岩层的过滤,形成了优良的明光地下水。明光酒就是用的水,独特的酿造工艺和手工酿造技术,成就了它的淡绿,醇厚,风味独特,入口和谐舒缓,回味悠长。
宜宾酒宜宾酒是四川省宜宾市的特产。众所周知,宜宾是中国白酒之乡,有4000多年的酿造历史,是最适合酿造高品质纯蒸馏酒的地区。
宜宾酒以宜宾及川南生长的小糯高粱、糯米、大米、玉米、小麦等粮食为原料,以三江盆地优质山泉水为原料,按照传统生产工艺酿造而成。
该酒酸甜苦辣,口感浓郁爽口,酒体醇厚,各味和谐。整个喝的过程很舒服,喝完还能感受到明显的香气。是一款低价优质的口粮酒。喜欢五粮液风格的,有机会一定要尝一尝宜宾酒的风格和特点。