当你读到这篇文章的时候,剑南春正在它的酒史博物馆前举行盛大的告别仪式。
文 | 云酒团队
如果可以穿越回大唐,你最想做什么?
文艺青年可能会说,想和李白大饮一杯,现场看3D诗景;吃饭肯定会说要敞开肚皮吃。毕竟“以胖为美”的时代,简直就是吃货的天堂;大多数人更喜欢参加“极乐盛宴”,欣赏杨贵妃(《霓裳羽衣曲》)的曼妙舞姿。
但是作为一个葡萄酒从业者,云酒小妹最想做的就是去参观一下皇宫贡酒的产地,沿着皇宫贡酒走过的路走一走,感受一下皇室贵族和医生的味道。
谁能想到,梦想成真了。
8月8日,“新丝路川酒汇首站剑南春起航”2019川酒全国巡展拉开帷幕。当你读到这篇文章的时候,剑南春正在它的酒史博物馆前举行盛大的告别仪式。
在接下来的日子里,剑南春人将重复他们的祖先在一千多年前走过的路,从绵竹出发,南行,穿过剑门关,到达Xi安。
缘起“唐时宫廷酒”
整个出发仪式在剑南春酒史博物馆前举行。
这座建于2003年的博物馆从外观上看完全是唐代建筑风格。一不小心就会恍惚梦见回到大唐。
这里记载和保存着剑南春“唐朝宫廷酒”的来历。
唐代簿记员李昭《唐国史补》记载“酒富水颍州,若吴城下.剑南燃春。”与宋代相比,苏轼在《仇池笔记》一书中的描述:“唐代名酒多为春酿”,意思是“剑南烧春”是唐代剑南路(四川)的名酒。
《旧唐书德宗本纪》记载:“心有大理十四年五月,代宗崩,归海,即皇帝设太极殿.桂味,八里院乐师三百人,剑南进贡春酒……”,这是最早显示“剑南烧春”是唐朝宫廷贡酒的史料。
唐德宗(742-805)大历十四年八月(779)李即位。他改元朝为“建中”,改革前朝诸多弊端,下令禁止向旧朝纳贡。《旧唐书卷十二》:《剑南贡春酒十迎,别闹了》。也就是说,十四年前的大理,每年建南路都要向唐宫缴纳十斛春酒(即每年建南路要烧1200斤左右的春酒)。
“劝君更尽一杯酒”
从前车马很慢,从蜀地到长安(今Xi长安)要半个多月。再加上蜀道的艰难,起步的时候往往有点悲壮。
这时候就需要一碗酒了。
充满男性荷尔蒙的开场舞表演结束后,伴随着小号的演奏,酿酒仪仗队带着大唐华章走上舞台,将酒摆放在舞台两侧的酒桌上。然后在汉唐优美的舞姿中,把酒递给旅人,酒干了以后,一路走得很轻松。
“忍写饯行诗”
走的时候,除了酒,还得有诗。
王维曾“劝君多饮一杯酒,人无理由把阳光留在西边”;白居易有“虽饮尽酒,不欢而别,江面神秘地向圆月展宽”;李友"与来送我的同城同志,一饮而尽,临别时我对他说"。
剑南春也有诗。
中国成语大会冠军、中国诗歌大会亚军彭敏,一个不仅会弹吉他、吹笛子、拉小提琴,还会写新诗、新诗、新小说的“全民文艺青年”,会为这次旅行增添一些朦胧的诗意。
摆酒入“长安”
当一罐酒被装上后,车队正式开始了这段772公里的旅程。
如今,高速公路穿梭于两地之间,行程只需半天即可到达。
但是到了唐朝,从成都出发,用半个月的时间,经过德阳的罗江县,绵阳的梓潼县,广元的剑阁县,经过剑门关到赵华,跨过嘉陵江,经过广元的朝天区,东北到陕西的宁强县,再经过勉县到汉中,最后到长安。
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川陕的交通干线,此道川北广元到陕南宁强一段十分险峻。“蜀道难,难于上青天”,李白在《蜀道难》一文中赞叹的就是这段路。资料显示,绵广高速一直到2002年才建成通车,全长135.5公里,总投资44.2亿元,共建特大桥、大桥60座,中小桥92座,平均每公里1.13座;双洞隧道4座,平均34公里一座,是全省目前已建高速公路中施工难度最大的路段。
把酒剑门关
“剑阁峥嵘而崔嵬,一夫当关,万夫莫开”,剑门关的声名不必多言。即便路过,巨石之上,也能看到镌刻的李白之《蜀道难》。
不知道李白写这首诗时,有没有喝酒,这一个个写尽蜀地之历史人文,说穿蜀道之地理和并剑门关之地貌的文字,是他严谨的考证?这蔓延其中的想象力、胸襟和气象,难道不是他酒后恣意的挥洒?
今人再度把酒剑门关,又能体会到多少李白昔日的心情?
打卡大雁塔!
等到抵达西安,天空已经开始昏暗。但好在大雁塔灯火辉煌。
这座在西安城屹立了1360年的古塔,最初是玄奘法师为保存由天竺经丝绸之路带回西安的经卷佛像而主持修建,到今天不仅仅是大唐盛世的见证,更是西安城的标志。
2014年6月22日,在卡塔尔多哈召开的联合国教科文组织第38届世界遗产委员会会议上,大雁塔作为中国、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦三国联合申遗的“丝绸之路:长安-天山廊道的路网”中的一处遗址点成功列入《世界遗产名录》。
剑南春此行的终点就是这里。抬眼之处,“新丝路川酒荟萃剑南春首站启航”的旗帜已然迎风飘扬。
“剑南烧春”再出发,你怎么看这条千年贡酒路?文末留言等你分享!