“民以食为天”，人的正常成长离不开食物。世界上有很多种食物，价格不同。有一些常见的平价食品，也有一些不常见的奢侈食品。以下四种是国内少有的顶级食材，家里有矿才能吃，一般人想买都难。你试过吗？
一、松露
松露被誉为世界美食之王。它是一种一年生真菌，通常生长在橡树、松树和橡树下。其价格贵如黄金，气味独特。而且还得由对松露味道有奇怪反应的母猪和狗来挖掘，没有第二种食物可以替代。
块菌对生长环境要求极其严格，至今无法人工种植，产量稀少，导致其稀有且价格昂贵。欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列为“三大世界美食”。在众多种类的松露中，法国黑松露和意大利白松露的评价最高。中国也产松露，外形与法国黑松露非常相似。它的外皮鳞片比较小，内部白色条纹比较细。主要产于云南永仁、四川攀枝花。相对于国外的松露，中国的松露价格相对较低，大概几百块钱一斤，国外的松露可以卖到上千。
二、藏红花
藏红花被认为是世界上最昂贵的香料。最早由希腊人栽培，明代传入中国，中国浙江等地也有栽培。藏红花从种子播种到植株开花往往需要3~4年，藏红花的收获量很小。举个例子，如果有20万只saffrons，但晒干后只会收获几百克。因为收成稀少，藏红花价格昂贵，每克100到几百元不等。我们大多数人只能看一看。
三、松茸
松茸是一种非常珍贵的野生食用菌，被称为“菌中之王”。它具有很高的营养价值和特殊的药用价值。可强身、止痛、理气、化痰、健胃、驱虫等。味道鲜美，还有淡淡的山珍海味。
松茸喜欢生长在干燥的林地，寄生在一些树木的根部。中国的主产区是东北和云南。松茸不能人工种植，只能完全在野外种植。所以非常稀有珍贵，价格自然也贵。市场价格从几百到几千不等。松茸已经上市《中国生物多样性红色名录―大型真菌卷》，保护级别脆弱，即使家里有矿也不一定买得起。
四、猫屎咖啡
说到猫屎咖啡，大家肯定都不陌生。它是麝香猫吃了咖啡果后把咖啡豆原封不动地排出，人们从粪便中提取咖啡豆进行加工制成的咖啡。这听起来有点恶心，但它是世界上最贵的咖啡之一。一袋50克的咖啡豆价格在800元左右，只能冲泡4-5杯。而且野生狸猫产的咖啡豆非常稀有，有钱也不一定能喝到。
市面上85%的猫屎咖啡都是假的，很多咖啡公司为了盈利，把普通咖啡贴上“猫屎”的标签，以此来卖高价。真正的猫屎咖啡散发着蜂蜜和巧克力的香味，味道非常浓郁，不苦不酸不涩。入口有一点牛奶味，即使放凉了，味道还是甜甜的。
中国四大珍贵顶级食材，哪怕你吃过其中一种，一般人根本吃不到。这四种稀有珍贵的食物你吃过几个？请在评论区留言！
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