又一年九月九日，重阳在沙中酿新酒。10月14日，2021郎酒重阳下沙大典、吴家沟生态酿造区二期、二郎谭红生态酿造区隆重举行。千余名嘉宾齐聚郎酒庄园，共同见证这一盛典，感受古老方法酿造的郎酒之美。
(2021郎酒重阳下沙仪式暨吴家沟生态酿酒区二期、二郎谭红生态酿酒区投产仪式)
九九重阳，天地仁和 郎酒开启4万吨酱酒的投粮、投产
金秋时节，赤水河左岸的朗诺红高粱已经收割完毕，它正静静地等待着重阳节的到来，走进郎酒生产车间，开始新的酿造周期。恪守古训，与时俱进，是郎酒永恒的坚守。重阳节一到，郎酒千年工艺的传承和新年的酿造活动就开始了。
这是因为重阳节过后，高温结束，气温转冷。上一轮酿造刚刚结束，正是酱香型白酒酿造对温度要求最低的时候。此时抛入五谷，正好巧妙利用了时令节气，沿袭了酱香型白酒的“四高两长”酿造工艺，开启了新一轮的酿造序曲。重阳节后，九次蒸煮，八次曲发酵，七次蒸馏出酒，碟钩勾兑，完成酿造。
2021年重阳那天，郎酒庄园吴家沟生态酿酒区天元广场，鼓声阵阵，酒旗飘扬，下沙祭拜仪式庄严虔诚。吴家沟生态酿酒区15号车间蒸汽蒸腾。客人、朋友和酿酒师邀请水来喂养、填充、湿润、混合、服务和铺展谷物.他们共同铸造了2021年的第一批红粮，遵循古法，一丝不苟地开始了黄金酿造期。
在送粮现场，郎酒与来宾立下“青花君子八年契约”，并接受了郎酒集团董事长王军林赠送的酒券。这意味着，产于川南黔北的米红粮，从抛粮酿造工艺开始，就要经历“生长与储存”的独特酿造与储存过程，需要八年才能酿造成一瓶好酒。八年后，重阳节之际，今天的客人将重返郎酒庄园，品酒赏花，领取自己用粮食酿造的酱香酒。
生长和储藏，四季有序。酿酒依天，酿酒依时，酿酒依心，端午制曲，重阳节下沙，酿造郎酒的每一步都与四季相连。重阳下沙体现的是郎酒人对自然气象的敬畏和对传统工艺的执着。
(《人民文学》作家见证了郎酒4万吨酱香酒的投料和生产，并亲自参与酿造)
重阳登高，郎酒望远 未来十年要实现三大目标
既是品质郎酒的核心竞争力，也是其不竭发展的根本动力。没有产能和储能，任何时候说质量都是空谈。2020年崇阳，郎酒庄园吴家沟生态酿造区正式启用，郎酒酿造产能和品质稳步提升，使郎酒酱香的产能、储能和势能站在行业前列。时隔一年，吴家沟生态酿酒区二期、二郎谭红生态酿酒区将建成投产，为郎酒下一步更高质量的发展提供更强劲的动力。
郎酒集团董事长王军林在2021重阳下沙大典的致辞中表示，在过去的20年里(2002-2021)，郎酒从未放弃扩大生产和储存葡萄酒。在这条艰辛而执着的道路上，郎酒用自有资金建成了年产5.5万吨的酱香基地和库存15万吨酱香基酒的庄园，走出了一条郎酒人的“坚持、成长、长跑”之路。同时，王军林郑重宣布：“明年的今天，5.5万吨酱香酒产能将全面建成投产。”
产品的改进
站在年产4万吨、5.5万吨酱香酒的基石上，背靠已经拥有15万吨、2027年将储存30万吨酒的郎酒庄园，郎酒有足够的底气和信心，未来十年实现“白酒行业重要地位”；与赤水河对岸的茅台各有特色，共同做大高端酱香酒；把郎酒庄园打造成世界级酒庄，白酒爱好者的圣地。
(郎酒集团董事长王军林介绍郎酒产能和储能)
精于细节、匠心打造 郎酒重磅推出2021九九重阳纪念酒
重阳节，作为中国的传统节日，包含着天长地久、健康长寿、幸福美满的吉祥寓意。为纪念2021重阳下沙大典，满足万千老酒收藏爱好者的收藏需求，2021郎酒重阳下沙大典特别推出“2021九九重阳纪念酒”，回馈忠诚郎粉。
郎酒这次推出的2021九九重阳纪念酒有两种，一种是990ml，一种是4.98L，990ml纪念酒是首创，上下双层结构。由拜亚钢琴彩绘的手工木盒、透明亚克力浮雕花窗、如意索庄园镀银铭牌等制作而成。具有深远的纪念意义，极具收藏价值。4.98L的型号更特别，剂量九斤九两，有九九重阳节，长命百岁的意思。瓶身红色配以小麦和青花卷云图案，与传统酿造人物相得益彰，在瓶身上绘制出一幅幅生动的画面。值得一提的是，4.98L纪念酒也是第一个琴案展示基地，博物馆级别。
的藏品。2021九九重阳纪念酒经过四位大师缜密严选，从酿造到陶瓷、从勾调到设计，确保了纪念酒内外兼修、表里如一的非凡品质，是不可多得的收藏佳品。珍稀酱香，990ml款建议收藏价5900，4.98L款建议收藏价31988，两款纪念酒均将全球限量上市。
以重阳下沙为起点，恪守传统酿酒工艺，以“三品战略”为抓手，践行“正心正德，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒”核心理念，郎酒“在白酒行业具有重要地位；与赤水河对岸的茅台各具特色，共同做大高端酱酒；把郎酒庄园打造成世界一流的酒庄，白酒爱好者的圣地”的目标一定会实现。
（2021九九重阳纪念酒）
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