导语：一年10亿瓶！明明是工业啤酒，为何新疆乌苏能成为大爆“网红”？
夏天是啤酒的狂欢季节。在中国的啤酒地图上，有许多知名的啤酒，如青岛啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒等。只有一种啤酒比很多啤酒爱好者都视为禁区，普通人甚至不敢尝试，原因只有一个。实在是太任性了！这种啤酒是新疆的达吾素啤酒。
大乌苏啤酒也很惊艳。明明是工业啤酒，味道却和其他工业啤酒大相径庭。直接就叫《奇异人生》乌苏。如果你去过新疆旅游，你就会知道，无论是酒店、餐馆还是路边烧烤摊，乌苏啤酒随处可见。新疆人喝啤酒只爱乌苏。
红色乌苏和绿色乌苏有什么区别？乌苏啤酒分为两种，从名字上就可以直接区分出来。乌苏以颜色为前缀识别乌苏类别，一个是绿色乌苏，一个是红色乌苏。这两个乌苏有什么区别？“谈感情红乌苏，拼酒绿乌苏”。有句谚语“红乌苏杀攒劲，绿乌苏喝起来第二天不打头；被坊间称为“"是酒精含量更高的红乌苏。红乌苏的酒精含量为4，麦汁浓度为11，口味偏苦在它上头快、酒劲大.如果喝够了可以挑战红乌苏；
绿乌苏口感柔和很多，酒精度3.6度，麦汁浓度10度。和普通的工业淡啤酒区别不大。
对于新疆人来说，有乌苏的地方就是新疆的味道。对于普通人来说，面对新疆人最爱的啤酒“大乌苏”，除了一醉方休，别无选择。
乌苏在哪里？其实乌苏是一个来自新疆的地名。乌苏是新疆历史名城。古代曾是蒙古和硕部落的地盘，原名“库尔卡拉乌苏”，蒙古语意为“雪域黑水”。
上世纪80年代，它诞生于北疆塔城地区的乌苏县(今乌苏市)，故名乌苏啤酒，至今已有30多年的历史。乌苏是新疆历史名城。古代曾是蒙古和硕特部落的领地，原名“库卡拉乌苏”，蒙古语意为“雪域黑水”。现在，乌苏啤酒的总部搬到了乌鲁木齐，但主要生产基地仍在乌苏。
人们习惯称乌苏为大乌苏，只是因为普通啤酒一般是一瓶500ml，而乌苏是620ml。一瓶啤酒的容量比普通啤酒多100ml以上。乌苏啤酒度数低，但口感醇厚苦涩，泡沫丰富，啤酒味浓。最重要的是，如果酒量不够的人喝了，半瓶就上去了，而且是一般人走不上气的都避免不了的。
为什么乌苏啤酒好喝？为什么乌苏啤酒好喝？专业分析：乌苏与德国慕尼黑同纬度。不仅纬度相同，而且年降水量、日照等地理环境也非常接近慕尼黑，所以乌苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒(又称巴伐利亚啤酒)，麦芽风味突出，酒体醇厚。
对于乌苏来说，乌苏啤酒就是城市的名片。当地流行一句话：你开车到乌苏，喝了乌苏啤酒就开走了，不算酒驾。每年八月，乌苏都会举办盛大的乌苏啤酒节。为期三天的乌苏啤酒节将允许游客和市民免费饮用100吨啤酒。这些天，乌苏很热闹。男人、女人和孩子聚在一起唱歌跳舞，就像庆祝一个盛大的节日。
你知道吗？你知道吗？新疆人喝乌苏也有一套规矩：20串，20串，两个羊肾，10根排骨。整个椒麻鸡，花生毛豆拼盘作为开胃菜，五瓶啤酒作为底料。几口“杀红乌苏，杀绿乌苏”让你无比快乐。
