白酒是世界上主要的蒸馏酒之一,历史悠久。近年来,国内白酒产量一直保持稳定增长趋势。据相关统计,国内规模以上白酒企业白酒总产量1358.36万升,销售总收入6100多亿元。在近期公布的2018-2019年白酒品牌排行榜中:茅台、五粮液等白酒品牌排名前10,位列整个白酒行业前10。
如果要说中国的葡萄酒市场是王者,那一定是茅台。茅台集团发布的报告显示,2018年,茅台实现年收入750亿元,其中利润340亿元。相比之下,排名第二的五粮液去年年收入450亿元,仅为茅台水平的一半。两者差距还是很大的。
中国有几千年的酒文化。可以说葡萄酒已经渗透到了人们工作生活的方方面面,对葡萄酒的需求也越来越大。不同种类的酒对应不同的人群,孕育了巨大的市场。近年来,人们对葡萄酒的追求越来越高,尤其是健康的概念在人们心中占据越来越大的分量,推动了保健酒行业的跨越式发展。在市场上,常见的保健酒有很多,如金九、椰岛鹿龟、茅台白金、五粮液黄金酒等。
虽然茅台和五粮液在白酒行业占据着不可替代的地位,但从目前的保健酒行业来看,金九占据了绝大多数的市场份额,年销售额超过100亿元,位居行业第一。一瓶烈酒价值不到20元,却能让茅台、五粮液等大酒厂汗颜。
说到金九,最早的历史可以追溯到20世纪50年代。1953年,金九公司的前身大冶县新建酒厂成立。起初,在配给制的保障下,啤酒厂的发展还算稳定。然而,随着市场经济向全国的蔓延,面对迅速上升的竞争压力,啤酒厂的效益每况愈下,甚至开始逐年亏损。
金酒引进到现在已经30多年了,但是这个酒厂的酿造历史也有60多年了。年销量这么大,超过国内很多上市公司。然而,金九尚未上市,也没有被考虑上市。我们可以看到这个葡萄酒行业的利润有多高。其生产线非常先进,年产量18万吨。
吴少勋现在是金九的首脑。这家葡萄酒公司能从一个濒临破产的小厂成为中国保健酒市场的领导者,与吴少勋的努力是分不开的。吴少勋出生在一个普通的农村家庭,因为家里有很多兄弟姐妹。为了减轻家庭生活的压力,吴少勋早年就外出打工赚钱。后来,他成了一家纺织厂的工人。因为认真的态度,他从基层一步步干到了厂长的位置。
这几年,吴少勋管理工厂的能力被领导注意到,于是决定把他调到酒厂当厂长,那是一个濒临倒闭的小酒厂。当吴少勋接手时,这个小酒厂已经负债累累。为了让酒厂起死回生,吴少勋没有四处奔波去调查当时葡萄酒行业的市场情况。幸运的是,我终于想到了一个解决办法。另外,现在市场上的白酒企业太多了。面对如此激烈的竞争,吴少勋决定走差异化道路,以使自己的产品在未来的众多公司中脱颖而出。吴少勋花了很长时间和团队一起开发新产品,于是他发掘了保健酒的潜力,于是他在酒中加入了标准比例的中药,这就诞生了今天流行的烈性酒。金九的成功也是金九公司的重大突破。
俗话说‘酒香不怕巷子深’。金九一经推出市场,就深受消费者喜爱。当每个人都充满信心的时候,吴少勋做出了一个大胆的决定。尽管其他人反对,吴少勋计划将工厂的大部分利润用于电视广告。当时没有小酒厂敢这么做。当时电视的普及使得电视广告成为宣传我的最好方式
1996年,吴少勋成功把握国企改革的重大机遇,一举成为金九第一大股东。近年来,随着金九销量的不断增加,金九提出了将产品细分为大、中、小包装三类的销售方法,并取得了巨大的成功。吴少勋把一瓶不到20元的烈性酒做成年销售额高达100亿的品牌。事实上,由于金九重视保健酒市场,即使中国有更多的酒企,金九仍占据保健酒市场的半壁江山。在保健酒领域,金九甚至成功超越茅台、五粮液等大型白酒企业,成为中国保健酒的一匹黑马。
近年来,随着金九的知名度越来越高,市场上冒充金九的假货也越来越多,没错。
酒公司的声誉影响也越来越大。同时,劲酒没有像其他酒企那样能够全面多个品牌快速发展,劲酒坚持在保健酒领域发。虽然专注是一件好事,但也要考虑市场偏好和风险预警等因素。劲酒之所以能在竞争激烈的白酒市场中占据一席之地,主要是因为它对垂直市场的把握和关注。而劲酒的成功经验,正是现在许多贪婪的公司应该吸取的教训。