导语:70元以内的低端白酒怎么选?今天品鉴后告诉你答案
懂酒的人对白酒的口感和品质要求都很高。他们经常喝酒,酒的品鉴一眼就能知道。不过也有人说,品尝白酒只是好喝。你的酒质量自然比其他低端酒好,味道也不错。还需要品尝什么?
其实说到品鉴白酒,100元以内的白酒才是最值得品鉴的,因为低端白酒的市场基础比较广,销量大,而且因为价格低,受众也比较广。今天,就和大家一起来品味一下。如何选择70元以内的低端白酒?
品尝低端白酒时,可以看白酒的香、味、纯度。而70元的白酒多为浓香型,酱香型白酒常见于高端市场,尤其是名牌白酒,由于生产工艺、成本等诸多原因。白酒品鉴,建议从30元的清香和50元的浓香开始,因为作为低端白酒,这个价格是一个分水岭。如果白酒低于这个价格,确实很难保证白酒的质量,口感肯定不太好,更不要说是否值得品尝了。
现实中,对于饮酒者来说,一款性价比很高的纯粮酒作为日常口粮酒已经很满足了,也可以称之为入门级白酒。既然是入门级白酒,就没必要选择价格上千的贵白酒。对于新手来说,应该选择一些好喝又不贵的纯粮白酒。以下四款白酒均价都在70以内。让我们来看看!
黄盖玻汾 53度 500ml 清香型白酒
在山西,除了米醋,汾酒最有名。汾酒多年来一直被视为“大众好酒”的代表。先后推出了黄盖波粉、洪盖波粉、牛奶波粉、出口波粉。一瓶黄盖博粉,达不到60元,一直走亲民路线,是值得信赖的老字号白酒。
品香黄盖博粉,口感清香爽口,葡萄酒整体品质纯正柔和,纯粮酿造的白酒略带甜味。因为是陶坛发酵,低温大曲蒸馏,所以这款酒是豌豆做的,突出了清香。对于喜欢爆香的酒友来说,第一次喝这款酒可能会有晕的感觉。虽然入口清香,但回味短暂,有点苦味,完全不如53度白酒浓烈。
古道江湖1800 52度 500ml 浓香型白酒
虽然知名度不高,但与其他小厂生产的“三精一水”勾兑的浓香型白酒不同,香味淡而浓郁。此酒来自中国八大原酒产区之一的四川邛崃,非常适合喜欢浓香型白酒的饮酒者。其卓越的酒质,大多是因为遵循传统的“五粮酿造法”并坚持固态发酵法,采用1800天以上的老酒进行专业勾兑。如此繁琐而专业的酿造工艺,使得酒体在外观上看起来非常纯正、清脆。
入口绵软清香,由于加入了基酒的精华,酒体非常成熟。70分钟内买到这么优质的纯粮白酒,算是性价比很高了。最重要的是,这种酒品尝后不太好喝。酿酒厂在传统技术的基础上创新,减少了引起宿醉的物质,使这种酒喝不起。
宝丰大曲 50度 500ml 清香型白酒
宝丰大曲的对面是博粉,两者都是清香型白酒的代表,但宝丰大曲的口感比博粉柔和。可能这款来自河南的酒采用了两次发酵两次蒸馏的“两蒸两净”工艺,保证了酒的清澈纯净。
瓶身的设计,简洁的标签,强烈的年代感,从外表上看,并不是一款炫耀价值的白酒,而是一款入口清爽甘甜,柔和醇厚的酒。或许是品牌附加力弱,导致销量不温不火,但在河南也算是比较良心的酒了。一瓶不到40元的价格,非常适合作为纯粮口粮酒。但是这种酒被广泛吐槽,风味非常突出,大部分人接受还需要时间。
src="https://tupian.lamuhao.com/pic/img.php?k=内部品鉴酒价格表52度,内部品鉴酒价格表10.jpg">黄鹤楼汉清 500ml 52度 清香型白酒
黄鹤楼主攻清香型的白酒当属汉清,这款52度的白酒算是黄鹤楼复产后所推出的一款入门级白酒。同样采用地缸固态发酵、清蒸清酿的工艺手法,在净中去净、清中取清。入口绵甜且香味馥郁,酒精度与醇香味道相互和谐,由于是纯粮酿造而成,酒体十分的纯净。
不同于川派白酒的香气四溢,这款酒显得很淡、很清爽,甚至是小抿一口很难察觉到它的度数,不辣不冲喉咙,适合入门级饮用。但是也有酒友们会觉得,这款酒有些醋酸出头,醇苦感凸显,风味不太够,但是一瓶40元上下的价格也是情理之中!
以上4款白酒,不论是清香型还是浓香型,都有它的优缺点,当然,品鉴白酒也要因人而异,每个人对白酒的口感都有不同的感受,但是对于低端白酒的品鉴,这个价位的白酒也算是很中肯了,如果再低价很难保证其酒的品质。那么,在日常生活中,我们该如何做选择呢?
鉴定方法:
1、看瓶身标签:不论什么价位的白酒,最好选择纯粮酿造,就是配料表里只有水和粮食作物,还有就是纯粮酒会被分级,优级最佳。
2、闻酒香气:打开瓶盖,闻白酒的香气,如果是馥郁的粮香,那就是纯粮酒,如果有刺鼻的酒精味,那百分百就是勾兑酒。
关于70元以下的入门级白酒的品鉴,这次先到这里,如果你有什么好的想法,欢迎下方讨论留言!