经常在网上看到酱香酒卖家，网上价格从几十到几百不等。号称和茅台一样的品质，价格却便宜的离谱。真的是这样吗？
我可以告诉你酿造好的酱香型酒的核心成本是什么？是贵还是便宜？
谷物选择成本
正宗酱香酒用的粮食是当地生产的红缨高粱，成本很高。一斤高粱只能酿二两酒，小麦制曲需要三到五个月。
时间成本
高品质的坤沙葡萄酒是严格按照传统工艺酿造的。12987工艺——每年一个生产周期，经过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，三年多的存放，精心勾兑，才能生产出来。酒质优良，但出酒率低。从酝酿到上市，整个过程一般需要5年，没有办法用具体的钱来衡量这期间的时间成本。
对于一个正规的酒厂来说，你还会认为市面上真正的酱香型酒，从每年的人工、水电等费用上来说会更便宜吗？
其实说实话，一分钱一分货。当你拿到好的酱料，除了通过可靠的渠道购买，愿意出价也很重要。100元以下很难买到好酱！
