白酒,堪称我国经久不衰的饮品之一。
心情好就喝,心情不好就喝,亲朋好友聚餐,商务宴请也要喝。对于白酒爱好者来说,一杯好酒是他们最大的尊重。
什么才叫极品佳酿?
我觉得是:纯粮酿造,口感好,喝完不口干不上头!
再说价格能更实惠的,肯定是稀世珍宝和美酒,遇到就多买。
有人说:“现在不谈宝藏,不谈美酒。不喝酒都好”。
其实并不是这样的。现在的市场上,酒鬼酒很多,但也不是无懈可击。聪明的饮酒者已经找到了线索。这四类白酒相遇就可以放心饮用。适当的宝贝和酒可以整箱整箱的被专家搬走。
第一类:原料表全部都是粮食、水+等级为优级
食物,保证是纯食物,这种酒,喝了之后不容易喝,不会宿醉。
第二类:标号是GB/T26760+等级为优级
你可以通过标签找到相应风味的粮食酒。如果你喜欢喝酱香型白酒,可以找找这个标签。
第三类:标号是GB/T10781.1+等级为优级
这是大众喜闻乐见的浓香型白酒的标签。入口有浓郁的窖香,底部顺滑润喉,咽下后回味无穷。
第四类:标号是GB/T10781.2+等级为优级
这个标签是清香型白酒的标签,最常见的有汾酒、宝丰酒、黄鹤楼。
这四种白酒中最好选择上等的,因为高档白酒的品质要比低档白酒好,重点是入口是否顺畅,香味是否浓郁,整个白酒有无异味,喝完会不会上头。
相信你已经学会了寻找珍贵纯酒的方法。
但是这个“不贵”确实很难做到,因为现在的白酒市场广阔,蓬勃发展,很多商家都想占便宜,占便宜,真正为老百姓考虑的并不多。
虽然不多,但是也并非没有,得需要长期关注白酒界。
另外,如果平时多去超市看看,总会发现的。如果你平时没时间关注白酒,也很少有时间逛超市,可以把其中的3个分享给大家。它们是100%的佳酿,喝起来并不贵。专家和老酒鬼都是整箱搬回家。你不妨看看家里有没有。
一、君中元私藏酒
标签为GB/T26760,等级为优。
妥妥珍宝以优质红缨糯高粱为主要原料酿造而成。这种高粱淀粉含量88%,破碎率不到20%,单宁含量非常丰富。
(ps:单宁是一种酚类化合物,是用物质充足的物质制成的白酒。当你打开一个瓶子,酒就会喷出来!而且清纯细腻,层次丰富,好吃。)。
酒香:,打开一瓶,闻起来真香!酱料纯正,入口的一瞬间,很惊艳!很香!
采用传统的“12987”酿造工艺(天妃就是这样)。经过一年的酿酒和10年的陈方,杂醇油、醛类、甲醇等挥发性和刺激性物质。在陈方饮酒后会减少。
品鉴:是醇厚,细腻,光滑和甜蜜的,没有一丝邪杂味.品尝后,它进入喉咙,让我感到舒适和快乐。喝完了还想多喝几杯!
可惜因为其低调的宣传模式,只有专家和老酒鬼搬箱子搬箱子,很多人不知道。
二、尖庄
标志:GB/T10781.1,优级。
属于五粮液的白酒,很多人不知道,包装也不怎么样,所以经常被认为是劣质白酒。
但其实确实是五粮液的低端酒。五粮液早些年只用最好的中端酒,后来本着不浪费的意图,把第一杯和最后一杯都做成了壮乡。
虽然是低端酒,但是瓶身标有优酒,可以放心喝。
三、白瓷汾
标志:GB/T10781.1,优级。
号称国家配给酒,纯粮酿造,里面唯一不是粮食的就是水。
价格不滑,入口绵软,没有那么刺鼻,基本没有杂味。它回甘肃很快,嘴很甜。
不过整体的酒香几乎是有意思的,尤其是最后的果香,真的有点猛。你怎么想呢?