二锅头相信大家都知道。可以说是“廉价茅台”,大大小小的超市都有。可以说从七八十岁到青少年的人都能知道。
但是有一个问题我相信大家都挺困惑的。二锅头里正宗的二锅头、牛栏山、红星、永丰会是谁?
创建于1949年的红星二锅头红透杏花企业是新中国礼物定点建设项目之一。
红星二锅头是传统酿造工艺,以优质红高粱、大麦、豌豆、纯净水为原料,蒸煮,老五文工艺蒸馏,捏头切尾切中段,窖藏多年。该酒清澈透明,香气馥郁,醇厚甘甜,香味纯正,回味悠长。
红星二锅头是“老字号”的二锅头。即使创新多年,依然坚持初衷,只做扎实、纯正的粮食和清香的白酒。是经历过普通人舌尖的白酒。
牛栏山二锅头牛栏是销量最大的,一年能卖14亿。
不过这种酒是用液体白酒勾兑而成的,叫食用酒精勾兑。这酒虽然是用食用酒精勾兑的,但是性价比高,才十几块钱一瓶。这款酒入口会有一点点辣喉咙的感觉,但是持续时间很短,口感可以说是不错的。
永丰头永丰牌二锅头,虽然没有前两款那么有名,但也是正宗的北京二锅头,是唯一有“御酒”的品牌。
其实永丰的酿酒技术还是很不错的,但是因为发展和定位的原因,他们酒厂一直专注于包装,所以你会看到永丰的包装比较花里胡哨。
这种永丰二锅头是一种清香型白酒,味道很浓。价格在100元左右,具有原粮、口感醇厚、甜度高、香气诱人的特点。挺适合刚接触白酒的朋友~
总的来说,这三种白酒各有特色,这也是它们能在这里激烈的市场中生存下来的原因。这三种酒你喜欢喝哪一种?