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在上一期的《颠覆指南》中,我们教你通过“倒解”迈出成为中国小主人的第一步。
这一次,从中华小当家晋升为低调又炫酷的调酒师,只需要重复一个动作――倒进去(你没有看错,不用搅),就能创造九种微醺世界。
在秋风醉人的午后或夜晚,我喝到脸颊微红,想着不相干的事,头晕目眩。身边的一切都成了浪漫的素材,每个人都可以做一个温柔的诗人,这大概是人生最轻松的状态了。
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“咦——”封在瓶瓶罐罐里伺机而动的液体终于找到了向上的出口,把气泡一路推了出去。“吨,吨,吨,”他们灌进嘴里,一股二氧化碳穿过喉咙打在额头上,又回到滴滴答答的打嗝。
汽水果然是一年四季的刚需啊~
如果你把汽水做成鸡尾酒,打扮成大人的样子,放上漂亮的玻璃杯,以后再喝,会比你想象的好。
在上一期的《颠覆指南》中,我们教你通过“倒解”迈出成为中国小主人的第一步。这一次,你只需重复一个动作就能创造出九个微醺世界——在你晋升为低调酷炫的调酒师的时候倒进去(你没看错,别搅了)。
一种鹅黄色、浅粉色或紫色的冷饮,浸泡在水晶冰、酸金桔、饱满的葡萄柚和绿薄荷中。入口夹杂着果汁的香甜和酒精的微热,夹杂着人生所有悲欢离合的可能。在秋风醉人的午后或夜晚,喝到脸颊微红的时候,头晕目眩,想着一些无关紧要的事情,周围的一切都成了浪漫的素材。每个人都可以做一个温柔的诗人,这大概是人生最轻松的状态。
开始前,你需要准备少许无色烈性酒。选择了伏特加和龙舌兰,伏特加和苏打水混合后会变甜,龙舌兰有一个优雅的名字,但气味很浓。
这个“一点”量大概是:假设你拿着一杯酒倒了,杯子里的酒基本上是洒出来后剩下的。你可以自己冷冻或者打开如果你不想摔跤,那么至少把烈性酒铺满你用来调酒的容器底部。,的外卖软件,那里有一座新鲜坚硬的冰山等着你征用。此时,你可以开始“倾泻”酒仙全身的能量。
在准备一些冰块,它是维持鸡尾酒高颜值的利器之一。杯的底部撒上薄荷,用勺子轻轻翻出香味。
搅拌搅拌
在Step 1:中加入冰块,榨成金橘汁。
Step 2:用少量龙舌兰覆盖了杯底。
倒入Step 3:.的苏打水
Step 4:由切碎的金桔和薄荷叶制成。
装饰。金桔与薄荷的清爽中和了龙舌兰的烈性,喝前几口时鼻尖触到的薄荷叶,如同一股清流,带着扑鼻的清香。
如果你爱喝酒,那你大概不会愿意错过鸡尾酒。如果你爱喝鸡尾酒,那么你一定要试试过这款入门级调酒Mojito。
△再次假装在夏威夷度假,其实还是小区楼下
*不能用捣蒜的方法捣烂薄荷,不然会变黑发苦哦*传统Mojito使用的是青柠和朗姆酒,绝对不是因为我们没买到*传统Mojito会加入薄荷糖浆,绝对不是因为我们也没买到*无糖Mojito更加清爽哦,不妨试试看吧
Step 1:在杯中加入冰块,用少量伏特加铺满杯底。
Step 2:倒入北冰洋汽水。
Step 3:摆上薄荷叶,在杯口插一片黄柠檬做装饰。
作为汽水界的「前辈」,北冰洋绝对是我们喝过气最足、橘子味最浓的汽水了。微酸的水果香气乖巧地衬托了烈酒的丰富层次,一口就唤醒味蕾。
*烈酒的用量依个人喜好而定,但为了保证走直线,建议酒和汽水的比例不要超过1:3
Step 1:在杯中加入冰块,用少量伏特加铺满杯底。
△围观人员小王子
Step 2:倒入养乐多。
Step 3:摆上一片黄柠檬做装饰。
喝过养乐多红茶、养乐多绿茶、柠檬养乐多无一踩雷,加了伏特加的养乐多同样也不会出错。在寒意渐浓的秋日,眯着眼啜一小口酸香顺滑的养乐多鸡尾酒,再惬意不过了。
*请大口喝
Step 1:在杯中加入冰块,用少量伏特加铺满杯底。
Step 2:倒入养乐多至杯子三分之二处。
Step 3:沿勺子背缓缓倒入RIO。
Step 4:摆上薄荷叶做装饰。
养乐多伏特加的进化版,加入了RIO,养乐多的奶甜味也变得醇厚迷人起来,利口好喝,却容易上头。
*为了做出明显的分层,尽量选择与养乐多颜色反差大的RIO
Step 1:在杯中加入冰块,挤入金桔汁,用少量伏特加铺满杯底。
Step 2:倒入维他柠檬茶。
Step 3:摆上薄荷叶和黄柠檬做装饰。
热辣凛冽的伏特加和明亮的柠檬香气十分相配,清香的柠檬茶把热辣的烈酒带出了少女心。就像捉摸不定的猫,伸出四肢时毛茸茸,却会在入喉时亮出锋利的爪子。
*请小口喝
Step 1:在杯中加入冰块,用少量伏特加铺满杯底。
Step 2:倒入椰子水(还记得「瞎搅和之咖啡篇」中的「人椰大战」吗……),至杯子三分之二处。
Step 3:沿勺子背缓缓倒入橙汁。
Step 4:摆上薄荷叶和柠檬做装饰。
再也没有比椰子更热带的存在了!清甜好喝的椰子水,用酸甜可口的橙汁加以平衡,足以抵抗猛烈的酒精风暴。
*椰子水和橙汁的比例依喜好而定
Step 1:西柚切片放进杯中,尽量贴紧杯壁。
Step 2:在杯中倒入冰块。
Step 3:挤入西柚汁,用龙舌兰铺满杯底。
Step 4:倒入雪碧至杯子三分之二处。
Step 5:沿勺子背缓缓倒入RIO,摆上薄荷叶和新鲜西柚做装饰。
入口是RIO的甜,而后,雪碧欢脱的气泡跳上舌尖,最后渗出西柚的酸香和酒精的热辣。喝一杯亮丽的渐变西柚色,仿佛就可以忘记夏天已经过去了多久。
*把西柚切薄一些,更容易贴住杯壁
Step 1:取适量西柚果肉放进杯中捣碎。
Step 2:用少量伏特加铺满杯底。
Step 3:倒入苏打水,放入两颗梅干,摆上薄荷叶做装饰。
苏打水打湿西柚,激起噼里啪啦一阵热闹,融出一汪果香明媚的小甜水。味道就像西柚味的话梅糖跌进气泡水里,慢慢融化,越喝越香甜。
*请发挥玉兔捣药精神,把西柚果肉捣得越碎越好
Step 1:用柠檬汁沿杯口擦拭一圈。
Step 2:在杯口沾一圈食盐。
Step 3:在杯中加入冰块,刨一片薄如蝉翼的黄瓜放入。
Step 4:用少量伏特加铺满杯底。
Step 5:倒入雪碧
Step 6:摆上梅干和薄荷叶做装饰。
这款「黄瓜炸弹」受到编辑部小伙伴们的一致好评,豪爽地喝上一大口,刺激的酸咸立刻占据了口腔。还未来得及感叹,便被黄瓜味的雪碧干净利落地卷进胃里,余下一丝梅子的甘甜,好似饮梅酒。
*使用削皮神器,新手也能刨出一片柔韧性极佳的黄瓜
那么,今日的「瞎搅合指南之鸡尾酒篇」就到这里。 “嗝――”有人打了个酒嗝,“结束了吗?” 当然没有。我们对食物的热爱永不消退,「瞎搅合指南」也会一直进行下去。而身在其中的我们,只需在微醺世界里沉醉,在酸甜苦辣中狂欢。
△文末配方大放送
*平话编辑部提醒您:
喝车不开酒,开酒不喝车。
行车不规范,亲人两行泪。
拒绝酒驾,遵守交通规则哦~
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