自古以来,中国幅员辽阔,物产丰富,酒文化源远流长。诗人李太白,诗人杜甫,以及其他许多有才华的人都是葡萄酒爱好者。因为白酒,我们会留下那么多历史文化瑰宝。那么,中国的白酒分全国性的大牌酒和地方性特色酒,再细分又分为两大类:酒精酒和粮食酒。,每个人都清楚他们之间的区别吗?
我们说的好酒一般都是由纯粮食酿造的粮食酒,味道十分不错,香气天然纯粹,但是也有黑心的商人,为了追求更多的利益,导致市场上鱼龙混杂,酒鬼酒和勾兑酒泛滥。那么如何才能买到物美价廉的纯粮酒,又不浪费一分钱呢?其实不是所有的好酒都贵,百元以内的好酒也是不错的选择。今天给大家推荐四款酒友认可的平价纯粮酒。看看你喝了几杯!
第一款:老珍酒
在大家可能不太了解,老珍酒产于贵州,是茅台的嫡系粮食酒,曾经是被当做茅台的备选酒厂来培养的,所以品质是没得说,酿造工艺与茅台相同,最好是全高粱小麦。它是用传统工艺酿造的。口感纯正柔和,入口有浓郁的酒香。酱香和酒糟香交织在一起,香气浓郁。味道很好,但是不好吃。
第二款:黄盖玻汾酒
这款大众知名度很高,很多老酒友都很爱。作为日常酒,黄盖波汾绝对是 “口粮之王”。作为汾酒旗下的低端线,价格一直都是老百姓能接受的范围,也是这么多年喝出来的“金字招牌”。属于大曲清香型白酒,以大麦、豌豆为糖化发酵剂,选用优质高粱在筒仓内固态发酵,蒸熟后烧制而成。它具有“清澈到底”、纯净干净的特点,是口粮酒的最佳选择。
第三款:绿脖西凤
这款酒是平价口粮酒中真正意义上能与黄盖玻汾相媲美的,它属于中国传统香型――凤香型白酒,没有酱酒的浓烈,兼具了浓香与清香白酒的香味特点,的味道很清但不淡,浓但不艳。以高粱为酿造原料,结合浓香型白酒的泥窖纯粮制曲技术,在白酒行业尤为特殊。凤香型白酒具有“浓而不涩”的特点。
第四款:汉董大师酒
酒质晶莹剔透的贵州本地的特色酒,在当地口碑很好,算作是大隐隐于市的优质纯酿,素以“酒质”闻名,因为酒厂将全部精力放在酒质的提高上,疏于宣传,所以这款酒在外省并不出名,略带黄色的酒香,远看似琥珀,开瓶后有浓郁的酱香,入口清香,口感清爽细腻,酒质醇厚淡雅,酒质柔和顺滑,入口甘甜爽口,饮后甘醇,饮后多不胜数!
写在最后:大家1000万不能盲从,平价酒也有好白酒.买白酒有什么好酒推荐吗?