酒精性肝病分为三种类型，
一是酒精性脂肪肝，也就是说酒精可以直接引起脂肪变性.
二是酒精性肝炎.
三是酒精性肝硬化.
从脂肪肝到肝炎再到肝硬化，是一个逐渐加重的过程。至于脂肪肝是否会引起酒精性肝炎，专家指出，近年来，随着经济的发展，我国人民生活水平提高，酒的消费量也迅速增加。因此，酒精性肝病的发病率逐年增加。一天喝多少酒会得酒精性肝炎？根据研究，酒精性肝炎的形成与酒的种类无关，而与酒精的量有关。根据早期的研究报告，每天喝160克酒，持续五年，可能会导致肝硬化。后来认为每天80克已经是危险量了。需要指出的是，东方有一半以上的人缺乏一种分解酒精所必需的酶，所以容易醉，容易脸红。当然，他们的酒量比西方少得多。所以有人认为，每天喝40克酒，坚持五到八年，慢性肝病、肝硬化就会接踵而至。40克的酒精含量约等于100毫升白兰地、120毫升威士忌、250毫升绍兴酒和1000毫升啤酒。
(患酒精性肝炎后会出现什么症状？)还有一点，女性因为体型小，脂肪含量高，所以喝同样量的酒，血液酒精浓度比男性高。同时，受激素影响，胃排空时间延长，酒精在胃内滞留时间延长，酒精吸收量也增加。女性即使停止饮酒，也很容易从酒精性肝炎转变为肝硬化，所以女性应该三思而后行。
在最后专家提醒：，饮酒过量确实会伤害灵魂和肝脏，但每天一小杯可以增加血液中高密度脂蛋白的浓度，防止心血管疾病。所以，40岁以上的人喝一小杯是有帮助的。
