现在白酒行业谁的地位最高？如果说茅台是第二，恐怕没人敢称之为第一。
明明只是白酒，却被炒成了理财产品。无数黄牛盯着各个平台等酒。不神奇。
但在1990年之前，国内白酒的第一兄弟是山西汾酒，这也是汾酒被称为“劳芬大”的原因。
1949年开国大典晚宴上，用的白酒是汾酒，只能证明汾酒的地位和档次。后来提到山西汾酒，我们能想到的只有汾酒。
但历史上，山西曾经是有两款白酒被汾酒视为劲敌,巅峰时甚至超过汾酒，在当地口碑极好。后来由于种种原因，衰落了，现在知道的人很少，让人很遗憾。
《南有五粮液，北有六曲香》
这句话在陕西老一辈的饮酒者中特别流行，因为在酿造这种来自六曲香,的酒时，比较的标准是汾酒。
问世后，它先后获得了“国家优质酒”的称号，并被命名为“山西名酒,”，比巅峰时期的汾酒名气还要大。
但由于经营不善，宣传不力，新世纪后酒厂逐渐没落，最终被红星二锅头收购。
“不见汾水上，年年秋雁飞”
在陕香名酒中，汾雁香酒仅略次于六曲香。一经推出就获得了山西名酒的殊荣。
80年代成为运城餐桌上的首选，汾酒等其他酒类成为后续选择，口碑可见一斑。
但酒厂不注重宣传，导致了离开运城和附近几个城市后，很少有人知道的窘境。现在连落地都没有，超市里也很难看到。
这两款酒是品质优良,的，性价比极高。他们在当地获得了不错的口碑，而且他们不是小酒厂。他们的生产能力也能得到保证。如果把它们放在今天，它们会变成一大堆红色的东西。
但最后却是岌岌可危，连品牌都差点没了。根本原因是酿酒商太过于保守,他头脑简单，只知道如何酿酒。
诚然，做好白酒品质，是酒厂的立身之本,但在市场经济下，只有质量是不够的，扩大自己的知名度需要让更多的人了解内外兼修,从而做出好的产品。
其实在白酒的历史上，像这样的白酒口碑和质量都是很好的，但是忽略了宣传，导致了无数的白酒没落。
比如说四川泸州的玉蝉大曲、山东的云门陈酿、河南的张弓酒、贵州的楚汉粮酱等等。
河南作为我国的粮仓，自古就不缺好酒。比方说，20世纪80年代的宝丰，宋河在17种名酒之列。
而张弓酿造的低度白酒极佳，吸引了茅台、五粮液等大厂前来学习。曾经的张弓也是河南人的骄傲，连地里的娃娃都被东南西北中，好酒在张弓.熟知
这个广告也让章贡达到了巅峰，但之后章贡逐渐淡出了大众的视野。在电视和网络上很少看到，酒庄也逐渐没落。
贵州楚汉粮酱,也是如此。本来酒厂在镇上就有老板，不宣传也不是噱头，但都是做酒，只做品质。
整个酿造过程由弟子冯“http://www . Sina . com/”严格把关。原料是茅台镇特有的原茅台厂长李兴发和茅台八仙之一,有利于烘焙和酿酒。
此外，糯高粱酿造技术用于颗粒小，外壳厚,也需要通过12987的陈方到酿造时间就需要一年和5年.
作为一个沉淀杂质,它以其出众的口味和接近的价格成为当地酒桌上的常客。但由于缺乏宣传，只能困在当地，鲜有外人知晓。
去除异味
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