本期我就为大家介绍一些选购技巧，希望能帮你挑选到真酒好酒。
01选择主流。在这里，一个葡萄酒术语，大厂嫡系,将被介绍。
第一，尽量选择大酒厂的酒，因为从设备和产能上可以保证，尤其是著名的白酒。
第二，选择主流产品。因为知名品牌的产品很多，质量良莠不齐。就像古代贵族家庭往往有直系血统一样，可以分为主流产品、系列酒和品牌产品。以茅台为例，天妃茅台和茅台王子酒是茅台酒股份有限公司的直系产品，而其他几个系列酒企的产品只有一个品牌标签，并没有茅台的血缘关系。
所以买酒的时候尽量买大酒厂生产的酒。这些主流产品都是经过酒厂时间考验的大单品，无论是品质还是口感都经得起考验。但是很多单纯做品牌的酒都是酒开发商自己找的，不了解背景不要轻易下手。
看标签。市场上有很多低端白酒是假冒伪劣包装的。我们需要注意外箱、瓶子和外部标签的包装。
外箱：优质白酒包装精美，纸质优良，包装及标签印刷精美，凹版印刷，图案文字清晰生动，套色准确，切边整齐，边缘接缝整齐紧密，无松紧不均、留缝等现象。
瓶身：优质白酒的瓶身材质细腻，不应出现裂纹和砂眼。同时，很多名酒采用独特的瓶形；瓶盖多采用金属防盗盖，瓶盖用料上乘，制作精美，形状一致，扭一扭就破。
一般来说，名酒的产品追溯系统有很多，可以通过瓶身的防伪码和追溯码进行查询。
外：要知道品牌酒的好坏，尤其是在选购纯粮酒的时候，有一个小捷径，就是弄清楚酒上有没有实粮标识。
2005年8月9日，中国食品工业协会白酒专业委员会发布固态酿造标志。此后，带有固态酿造标识的国产品牌必须确保采用纯粮固态发酵工艺，才被允许使用该标识。不仅如此，纯粮固态发酵白酒标注的产品必须具备足够的生产能力(如窖数等。)来搭配。
所以一些不抽烟甚至有坑的酒厂是不可能有“固态酿造”的标志的。所以一般情况下，带有固态酿造标志的酒，一定是传统工艺纯粮酿造的。(不过需要注意的是，固态酿造没有标准，不一定是烂酒)
避免噱头。市场上有许多酒。为了营销，各种噱头层出不穷。比如xxx特供，xxx特供，珍藏版，xxx年份，原浆。所以我建议大家买酒不要迷信这些噱头。
因为，目前我国还没有相应的标准和规定，市场上年份酒虚假标注酒龄是普遍存在的现象。而且在之前的推文中，我们请专家告诉你，白酒是勾兑的，真正的原浆酒是不符合好酒标准的。至于特供和内供，可以仔细想想。即使有这样的酒，也不卖。怎么能允许它们在市场上出售呢？
总之，记住“大厂派”的关键词，尽量选择大厂的主流白酒，了解贴牌系列再做选择；睁大眼睛看包装，善用纯粮的立体logo区分营销炒作，不要盲目相信噱头的概念。
最后，给大家来几首顺口溜：
茅台拿个镇，买的时候小心；
泸州没有老窖，马上掉头；
汾酒加团基本上完了；
凤姐不带酒，必须躲起来。
五醇液，其余皆邪；
洋河海天梦，别碰别的；
古井不带贡，饮酒伤身；
剑南无春，莫问真假；
酒鬼变成了香泉，这是绝对的
